海南省市场监督管理局关于2024年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况分析的通告

       2024年上半年，海南省各级市场监管部门坚持问题导向，完成中央转移地方和省级食品安全监督抽检2681批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品92批次，不合格率为3.43%，较2023年同期上升0.54个百分点。
 
　　从抽样食品品种来看，消费量大的食用油、油脂及其制品、粮食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品、糕点、调味品、豆制品、保健食品等18大类食品未检出不合格样品；糖果制品、茶叶及相关制品等2大类食品监督抽检不合格率低于全省平均水平；速冻食品、餐饮食品、冷冻饮品、蔬菜制品、方便食品、食用农产品、水果制品和酒类等8大类食品不合格率高于全省平均水平。各类食品监督抽检结果见附件。
 
　　从检出的不合格项目类别看，共检出噻虫胺、毒死蜱、甜蜜素等32个不合格项目、107项次，检出不合格项目占总不合格项次分别为：农药残留超标52.43%，超范围超限量使用食品添加剂16.82%，微生物污染14.02%，兽药残留超标7.48%，其他（阴离子合成洗涤剂）5.61%，质量指标不达标2.8%和生物毒素0.83%。
 
　　针对监督抽检发现的不合格样品，各级市场监管部门已按有关规定及时开展核查处置，严格控制食品安全风险，并按有关规定及时向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   2024年上半年各大类食品监督抽检情况汇总表.doc