百合粥
原料:百合30克,大米60克,白糖。
制作:先将百合、大米分别淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧开,熬煮成粥,调入白糖即成。
功效:百合既为佳蔬,又是良药。有清心安神,润肺止咳的功效。对于阴虚、血虚的失眠,心悸,烦躁不安等症临床颇多应用,且无副作用。
栗子龙眼粥
原料:栗子10粒(去壳切碎),龙眼肉15克,粳米50克。
制法:文火煮粥,食时加糖调味。
功效:适合因心血肾精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
酸枣仁粥
原料:酸枣仁末15克,粳米100克。
制作:先以粳米煮粥,临熟,下酸枣仁末再煮。
功效:宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。
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