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陕西省市场监督管理局关于2024年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

来源:陕西省市场监督管理局 2024-07-10 08:09:27

       2024年第二季度,陕西省共完成并公布23972批次食品样品监督抽检结果,所检项目全部合格的23372批次,不合格的600批次,总体合格率为97.50%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中乳制品、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、食糖、罐头、茶叶及相关制品、冷冻饮品、水产制品、蛋制品11类食品的抽检合格率为100%;饮料、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、肉制品、糕点、酒类、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品11类食品的抽检合格率分别为99.86%、99.72%、99.70%、99.47%、99.20%、99.08%、98.64%、98.57%、98.45%、97.87%、97.65%,均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。
 
  从公告的检验不合格项目看,以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染三类问题为主,分别占不合格总数的48.50%、20.67%、11.50%。
 
  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
 
  特此通告。
 
  附件:   2024年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表.xlsx
 
  陕西省市场监督管理
 
  2024年7月5日
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