广东省市场监督管理局关于2023年9月食品安全监督抽检情况的通告

　　2023年9月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检72601批次，不合格1764批次，监督抽检总体不合格率为2.43%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
 
　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.07%、0.39%、1.13%、3.00%、0.67%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：微生物污染占比26.01%、食品添加剂超范围超限量使用占比24.65%、农药残留超标占比18.30%、兽药残留超标占比11.96%、重金属等元素污染占比6.19%、质量指标不达标占比5.82%。
 
　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
　　特此通告。
   
附件 
2023年9月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 不合格率
1	粮食加工品	4649	4631	18	0.39%
2	食用油、油脂及其制品	2679	2661	18	0.67%
3	调味品	3126	3000	126	4.03%
4	肉制品	2743	2712	31	1.13%
5	乳制品	1481	1480	1	0.07%
6	饮料	2392	2348	44	1.84%
7	方便食品	923	905	18	1.95%
8	饼干	730	727	3	0.41%
9	罐头	399	398	1	0.25%
10	冷冻饮品	418	409	9	2.15%
11	速冻食品	1482	1478	4	0.27%
12	薯类和膨化食品	566	564	2	0.35%
13	糖果制品	1096	1089	7	0.64%
14	茶叶及相关制品	766	764	2	0.26%
15	酒类	2516	2502	14	0.56%
16	蔬菜制品	1703	1521	182	10.69%
17	水果制品	1482	1443	39	2.63%
18	炒货食品及坚果制品	924	909	15	1.62%
19	蛋制品	309	309	0	0
20	可可及焙烤咖啡产品	81	81	0	0
21	食糖	414	411	3	0.72%
22	水产制品	542	537	5	0.92%
23	淀粉及淀粉制品	813	802	11	1.35%
24	糕点	8067	7966	101	1.25%
25	豆制品	1169	1157	12	1.03%
26	蜂产品	213	212	1	0.47%
27	保健食品	380	379	1	0.26%
28	特殊膳食食品	179	179	0	0
29	特殊医学用途配方食品	16	16	0	0
30	婴幼儿配方食品	264	264	0	0
31	餐饮食品	8424	7970	454	5.39%
32	食品添加剂	161	161	0	0
33	食用农产品	21369	20727	642	3.00%
34	其他食品	125	125	0	0
	总计	72601	70837	1764	2.43%