近期,黑龙江省市场
监督管理局组织
食品安全监督
抽检,抽取
食用农产品、
糕点、
水产制品、
粮食加工品和
餐饮食品及餐饮具等5大类食品234批次样品,检出其中食用农产品、糕点、水产制品和餐饮食品及餐饮具等4大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是,重金属污染、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、重金属污染问题 (一)哈尔滨市香坊区超富达海鲜延福店销售的虾爬子(海水虾),其中镉(以Cd计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(二)哈尔滨市南岗区大众海鲜行销售的皮皮虾(海水虾),其中镉(以Cd计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题 (一)哈尔滨市香坊区老太平超市销售的、标称吉林省闽兴食品有限公司生产的鸡肉卷面包,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(二)黑龙江北华联综合超市有限公司哈尔滨学府路分公司销售的、标称辽宁省大连渔橱食品有限公司生产的即食海蜇丝,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(三)齐齐哈尔市铁锋区辣尚毛肚老火锅店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(四)安达市火犇牛铁板烧店提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)齐齐哈尔市碾子山区步步高饭庄提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(六)哈尔滨市道里区群力九转小磨饭店提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(七)齐齐哈尔市龙沙区牛头山铁锅炖餐馆提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
附件: 1.
部分不合格项目的小知识 2.
食用农产品监督抽检不合格产品信息 3.
糕点监督抽检不合格产品信息 4.
水产制品监督抽检不合格产品信息 5.
餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 6.
食用农产品监督抽检合格产品信息 7.
糕点监督抽检合格产品信息 8.
水产制品监督抽检合格产品信息 9.
餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息 10.
粮食加工品监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2022年5月17日
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