广东省市场监督管理局关于2022年2月食品安全监督抽检结果的通告

      2022年2月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检6218批次，不合格132批次，总体不合格发现率为2.12%。居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.88%、1.61%、3.13%、3.25%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
 
　　从检出的不合格项目类别看，农兽药残留超标问题、质量指标不达标问题、微生物污染问题，分别占不合格样品总量的27.74%、24.09%、21.17%；生物毒素污染问题，占不合格样品总量的6.57%；重金属等元素污染问题，占不合格样品总量的5.11%；非食用物质问题，占不合格样品总量的4.38%。
 
　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
　　特此通告。
   
附件 
2022年2月食品安全监督抽检结果汇总表
 

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 不合格率
1	粮食加工品	457	453	4	0.88%
2	食用油、油脂及其制品	431	417	14	3.25%
3	调味品	342	341	1	0.29%
4	肉制品	186	183	3	1.61%
5	乳制品	203	203	0	0
6	饮料	312	311	1	0.32%
7	方便食品	128	126	2	1.56%
8	饼干	161	155	6	3.73%
9	罐头	11	11	0	0
10	速冻食品	163	163	0	0
11	薯类和膨化食品	84	83	1	1.19%
12	糖果制品	206	204	2	0.97%
13	茶叶及相关制品	104	104	0	0
14	酒类	224	224	0	0
15	蔬菜制品	179	177	2	1.12%
16	水果制品	262	256	6	2.29%
17	炒货食品及坚果制品	180	173	7	3.89%
18	食糖	11	11	0	0
19	水产制品	27	27	0	0
20	淀粉及淀粉制品	88	88	0	0
21	糕点	223	213	10	4.48%
22	豆制品	44	44	0	0
23	蜂产品	69	69	0	0
24	特殊膳食食品	38	38	0	0
25	特殊医学用途配方食品	11	11	0	0
26	婴幼儿配方食品	23	23	0	0
27	餐饮食品	361	337	24	6.65%
28	食品添加剂	78	78	0	0
29	食用农产品	1564	1515	49	3.13%
30	其他类别食品	48	48	0	0
	总计	6218	6086	132	2.12%