北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告

来源：北京市市场监督管理局 2021-12-09 09:58:16

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了饼干，淀粉及淀粉制品，速冻食品，方便食品，豆制品，蜂产品，罐头，酒类，食用农产品，饮料，乳制品，薯类和膨化食品，粮食加工品，其他食品，餐饮食品15类食品1220批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1206批次，不合格样品14批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　饼干168批次，全部合格；淀粉及淀粉制品150批次，全部合格；速冻食品90批次，全部合格；方便食品89批次，全部合格；豆制品78批次，全部合格；蜂产品68批次，全部合格；罐头29批次，全部合格；酒类14批次，全部合格；食用农产品301批次，其中合格样品294批次，不合格样品7批次；饮料57批次，其中合格样品56批次，不合格样品1批次；乳制品54批次，其中合格样品53批次，不合格样品1批次；薯类和膨化食品47批次，其中合格样品46批次，不合格样品1批次；粮食加工品43批次，其中合格样品42批次，不合格样品1批次；其他食品22批次，其中合格样品21批次，不合格样品1批次；餐饮食品10批次，其中合格样品8批次，不合格样品2批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.北京万宝汇隆超市经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　2.北京旺旺人家水产店经营的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　3.北京兴盛青山粮油店经营的大粒花生米，酸价（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　4.标称丰琪世纪（北京）生物科技有限公司朝阳分公司生产，北京盒马网络科技有限公司八角分公司经营的盒马×嘉植肴植物猪肉鲜蔬菠菜卷，菌落总数、大肠菌群不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　5.逗牛牛（北京）商贸有限公司经营的牛肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

　　6.北京炖誉京城餐饮管理有限公司使用、消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　7.标称山东望乡食品有限公司生产，北京门城物美商城有限公司双峪环岛店经营的菠菜面（快熟面湿面），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　8.标称内蒙古草原心乐乳业有限公司生产，北京太平天和农副产品市场（孟凡磊）经营的低脂无蔗糖风味发酵乳，金黄色葡萄球菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　9.北京九五月升食府经营的羊肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　10.北京腾东商贸中心经营的桃，敌敌畏不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　11.标称北京可林娜水业有限公司生产，北京卓尔华业商贸有限公司第一分公司经营的饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　12.广东香良水产有限公司经营的鲈鱼，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准。广东香良水产有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

　　13.北京金掌勺餐饮有限公司通州第一分公司使用、消毒的四方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　14.标称天津市天鸿食品有限责任公司生产，麦德龙商业集团有限公司北京京顺路分公司经营的豆香脆锅巴（香辣味），经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准。天津市天鸿食品有限责任公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：1.