苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2021年第38期

      根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
 
　　总体情况：本次公告的监督抽检信息共计311批次，抽样检验项目合格样品303批次，不合格样品8批次。其中，食用农产品163批次，7批次不合格；餐饮食品73批次，全部合格；淀粉及淀粉制品31批次，1批次不合格；调味品30批次，全部合格；茶叶及相关制品14批次，全部合格。
 
　　本次抽检中食用农产品以铅、镉、水胺硫磷、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、多菌灵、克百威、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇等为主；淀粉及淀粉制品以苯甲酸、铝的残留量、二氧化硫残留量、铅、菌落总数等为主；调味品以山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、总酸等为主。主要发现不合格食用小麦淀粉1批次，检出菌落总数超标；不合格牛蛙、鳊鱼、沼虾各1批次，均检出恩诺沙星超标；不合格包装鸡毛菜1批次，检出啶虫脒超标；不合格梭子蟹1批次，检出镉超标；不合格黑芝麻1批次，检出酸价超标；不合格生姜1批次，检出噻虫嗪超标。对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已依法开展核查处置工作。
 
　　   附件1：合格产品信息表（2021年第38期）.xlsx
 
　　   附件2：不合格产品信息表（2021年第38期）食用农产品.xls
 
　　   附件3：不合格产品信息表（2021年第38期）普通食品.xls