被查出存食品安全隐患 “原味主张椰子鸡”停业自查

　　深圳都市报讯(记者 代曼) “原味主张椰子鸡”摊上了大事!近日，这家企业被爆出存在严重食品安全隐患，昨日深圳市市场稽查局在检查中发现，该品牌门店还存在原材料、餐具未按规定消毒等情况。记者了解到，目前该企业发表声明表示已停业自查。

　　据法治时空记者卧底调查，“原味主张椰子鸡”厨房里爬着蟑螂，洗菜池先洗鞋子再洗菜，掉在地上的菜直接捡起来就端上了桌，而且椰子鸡最重要的“椰子水锅底”是用不明粉末勾兑，使用的椰子肉还发酸。

　　3月23日晚，深圳市市场稽查局执法人员前往原味主张椰子鸡益田店进行了突击检查，现场查扣一批过期食品原料和涉嫌未经检验检疫的牛肉。在现场发现许多白色粉末，工作人员称这是“韩国白砂糖”，并且承认他们声称的“天然原味椰汁”就是用这个“韩国白砂糖”调配出来的。

　　3月24日上午，深圳市市场监管委龙华分局对原味主张椰子鸡在龙华新区的民治上河坊店和观澜湖新城店也进行了突击检查，发现部分从业人员未能提供健康证，部分原材料和餐具未按规定进行清洗消毒等。

　　原味主张椰子鸡是海口新世界实业有限公司旗下知名品牌，昨日，海口新世界实业有限公司也发布了声明，称原味主张椰子鸡益田店进行停业自查整顿，积极配合政府相关部门的调查。市市场稽查局食品稽查处表示，将依法对原味主张椰子鸡益田分店的证照名称与实际不符、使用过期食品原料和涉嫌未经检疫的牛肉、使用勾兑椰子水等违法行为做进一步调查，并依照《食品安全法》相关规定进行严肃处理。