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从产地故事到市场信任|EUTOP-ASIA跨越三年的“卓越之约”圆满落幕

来源:食品新闻 2026-03-03 13:01:51

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      从阿布鲁佐郁郁葱葱的葡萄园,到多洛米蒂山麓醇香的皮亚韦酪坊,再到中国繁华都市的餐桌,这是一场关于信任与理解的深度对话。2026年2月,由欧盟联合阿布鲁佐葡萄酒产区保护协会、皮亚韦DOP奶酪协会共同发起的EUTOP-ASIA —TOP Taste Original PDO项目圆满收官。三年时间在中国市场播下了“品质与文化”的种子。

      从“产地”到“触点”

      真正的品牌力往往源于对土地的深切感知。为了让中国市场读懂欧洲DOP产品的灵魂开启了一场双向奔赴的旅程。在过去的三年里,30多名中国行业领军人物受邀飞越万里,亲自踏入阿布鲁佐的葡萄园与酒窖。仅在2025年至2026年初,就有16名运营商深入生产一线,亲眼见证严苛的生产规范。这种直观的体验将抽象“推广”转化为具象“关系”,让中国买家对DOP/DOC标志背后的真实性与可追溯性产生了强烈共鸣。

      当意大利风味遇上中国胃

      阿布鲁佐蒙特普恰诺展现了极强的包容力,它与中国各地差异巨大的菜系都能产生奇妙的化学反应。同时新一代的中国消费者正拥抱更加清新、优雅的生活方式,对白葡萄酒需求激增。阿布鲁佐佩哥里诺法定产区葡萄酒顺应了这一结构性转型,在侍酒师与新一代都市精英中引发了极大好奇。

      瞬间拼凑未来

      数据虽然宏大,但最让人感动的是每一次面对面的交流。通过 13,000多次线下接触,链接了资深分销商,更精准触达了年轻一代城市消费者。700名专业人士在大师班中进修,他们成为了意大利DOP文化在中国活跃的“传播者”。即便项目告一段落,通过2026年初密集举办的网络研讨会,这种建立在专业与信任基础上的对话仍在继续。

      EUTOP-ASIA项目的收官不是结束,而是一个更高起点的开始。如今阿布鲁佐葡萄酒与皮亚韦DOP奶酪已不再是中国市场上的“新面孔”,而是代表着认证品质、透明溯源与卓越品味的行业标杆。


 

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