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探秘意式风情|阿布鲁佐的葡萄酒与自然奇遇

来源:食品新闻 2024-08-30 10:09:19

  对于中国葡萄酒界的探索者来说,意大利的阿布鲁佐大区无疑是一片尚待深入挖掘的宝藏之地。这里不仅孕育了丰富多样的高品质葡萄酒,还藏匿着令人心醉的自然风光,等待着每一位追求极致品味的旅人前来发现。

  阿布鲁佐,这个名字或许在国内并不如雷贯耳,但它却如同一颗璀璨却低调的宝石,镶嵌在意大利的版图上。从巍峨的山脉到细腻的海滨,超过三分之一的土地被四个国家公园和众多自然保护区温柔地覆盖,仿佛是大自然对这片土地最慷慨的馈赠。在这里,葡萄酒不仅仅是果实的发酵,它是这片土地的灵魂,是阳光、雨露与风土人情的完美融合,被阿布鲁佐葡萄酒协会精心守护,只为等待与知音的邂逅。

  为了让更多的中国葡萄酒爱好者亲身体验这份来自意大利的纯粹与美好,一次由欧盟资助的EUTOP-ASIA项目携手阿布鲁佐葡萄酒协会,精心策划了一场深度探访之旅。在这场旅行中,中国的葡萄酒爱好者们有幸走进了位于基耶蒂、佩斯卡拉、特拉莫等地的11家各具特色的酒庄,每一站都是一次全新的发现,每一次品鉴都是一次心灵的触动。

  - AGRIVERDE酒庄,位于奥尔托纳的卡尔达里

  - COLLE MORO酒庄,位于基耶蒂的弗里萨

  - FEUDO ANTICO酒庄,位于基耶蒂的托洛

  - CASCINA DEL COLLE酒庄,位于基耶蒂的维拉·曼加

  - FATTORIA NICODEMI酒庄,位于特拉莫的诺塔雷斯科

  - TENUTA CASACHIARA酒庄,位于特拉莫的卡斯特拉托

  - BARONE CORNACCHIA酒庄,位于特拉莫的托拉诺·努奥沃

  - PODERE CASTORANI酒庄,位于佩斯卡拉的阿兰诺

  - GUARDIANI FARCHIONE酒庄,位于佩斯卡拉的塔科·达·卡萨乌里亚

  - CANTINA TERZINI酒庄,位于佩斯卡拉的塔科·迪·卡萨乌里纳

  这些酒庄不仅提供了令人难忘的葡萄酒品鉴体验,更让每一位访客都能感受到阿布鲁佐独特的风土人情和自然之美。

  在这里,中国买家们不仅被葡萄酒的多样性和酒庄的独特生产方法所震撼,更对葡萄酒与自然、文化的和谐共生有了更深刻的理解。他们惊叹于有机生产的纯净、自然发酵的奇妙,以及葡萄酒与中国菜肴的绝妙搭配,感受到了阿布鲁佐葡萄酒的独特魅力。

  而最让中国买家们感到惊喜的是,阿布鲁佐的葡萄酒不仅品质卓越,而且在中国市场也展现出了极高的性价比。特别是那花香四溢、果味浓郁、口感顺滑的佩科里诺白葡萄酒,更是成为了许多人心中的新宠,极有可能成为吸引年轻消费者的一大亮点。

  除了美酒之外,这次旅行还为中国买家们带来了额外的惊喜——金色和中等熟成的皮亚韦奶酪。这些奶酪与葡萄酒相得益彰,为品鉴之旅增添了更多的乐趣和风味体验。

  这次探秘阿布鲁佐的葡萄酒与自然之旅不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼。它让中国的葡萄酒爱好者们深刻感受到了意大利葡萄酒文化的博大精深和自然风光的无限魅力。而阿布鲁佐这片未被充分探索的宝地也将因此更加闪耀在世界的葡萄酒版图上。

 

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