走进非遗——江志忠牛肉

　　近日，江志忠牛肉品牌举办了一场别开生面的访厂活动。来自全国各地的忠实粉丝、经销商以及促销团队齐聚一堂，深入生产工厂，近距离了解江志忠牛肉的制作工艺和原材料选择，共同感受品牌背后的匠心与坚持。

　　活动中，访客们首先走进江志忠牛肉的现代化生产线，详细了解了江志忠的发展历史，并参观了从原料采购、加工处理到成品包装的每一个环节。通过透明化的生产流程，对江志忠牛肉的品质把控和卫生标准有了更为直观的认识。

　　除此之外还安排了非遗体验活动，在非遗传承人现场指导下，大家亲手参与了江志忠藤椒牛肉从生肉到熟肉制作成品的非遗制作技艺，感受到制作牛肉制品的精细与不易。同时大家也对江志忠牛肉在传承传统工艺的基础上，不断优化和改进的精神表示赞赏。

　　活动现场还准备了新品品鉴、藤椒基地参观、茶园游览等环节，行程结束，大家纷纷表示不舍，希望后续能有更多这样的机会，深入了解江志忠。相信在未来的日子里，江志忠牛肉将继续在牛肉制品行业中书写新的辉煌篇章。