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白水杜康举办文化活动,助力传统文化传承

来源:食品新闻 2024-03-14 10:52:04

  中华民族拥有上下五千年的悠久历史,优秀传统文化博大精深、源远流长。作为中华优秀传统文化的代表,白酒文化的国际影响力不断增强,中国白酒也走向了世界。在国内,各大酒企也积极承担社会责任,弘扬传统文化,加码文化传承,白水杜康就是其中之一。

  甲辰千年杜康古庙会暨文化艺术节 实拍图

  白水杜康是清香型白酒的代表,杜康酒因酒祖始造而得名,拥有悠久的历史,在古籍《世本》《吕氏春秋》《战国策》《说文解字》及明清时期的四部《白水县志》中,都有对杜康酒的详尽记载。杜康,是中国古代传说中的酿酒始祖,相传生于陕西白水县,生活于公元前二十世纪中国龙山文化时期。为了继承杜康的历史传说,发扬中国名酒的传统工艺,上世纪七十年代,白水杜康在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,让古老的杜康美酒延续至今。

  现如今,白水杜康不仅发展得越来越好,还是推进“清香复兴”的主要力量。与此同时,白水杜康也大力弘扬中华优秀传统文化。2024年2月29日-3月2日,甲辰千年杜康古庙会暨文化艺术节在陕西省渭南市白水杜康庙前举办,作为活动主办方,白水杜康策划了精彩活动,现场氛围极佳,人们热情高涨!

  甲辰千年杜康古庙会暨文化艺术节 实拍图

  2月29日(农历正月二十),甲辰千年杜康古庙会暨文化艺术节在杜康谷隆重开幕。陕西白水杜康酒厂股份有限公司高管、员工代表、杜康镇政府领导,千年杜康古庙理事会成员、杜康后裔等近2万人在酒祖大殿广场祭祀台前列队肃立,仪容庄重,虔心敬拜酒祖杜康,传承弘扬中华民族传统酒礼。

  活动正式开始后,人们首先遵从古训,敬献花篮、恭读祭文、拜谒杜康墓、净手上香,随后歌舞表演开始,美食一条街也开始营业,现场人声鼎沸、摩肩接踵。三天活动期间,戏曲表演、斗酒大赛、书画名家作品赠送活动等轮番登场,让人们在欢乐祥和的氛围中感受到中华优秀传统文化的无尽魅力。

  每年,白水杜康都会举办千年杜康古庙会祭祀活动,还会不定期举行杜康酒厂参观活动,让学生们感受文化熏陶。中华传统文化的传承,需要更多像白水杜康这样有责任心的品牌加入!

 

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