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小仙炖科研成果再“上新”力证鲜炖燕窝对皮肤修复的科学作用

来源:食品新闻 2023-12-29 18:05:56

  近日,小仙炖发布了与日本齿科大学团队合作的燕窝科研成果,成功揭示了鲜炖燕窝对皮肤修复的卓越作用。相关研究成果被国际知名SCI期刊《Antioxidants》(影响因子7.0,SCI 1区)收录,引发了业界和科学界的广泛关注。

  小仙炖科研成果发布于SCI期刊《Antioxidants》

  这项研究是由小仙炖研发团队与日本齿科大学团队联合开展的。研究发现,鲜炖燕窝能够减轻干燥环境和紫外线对人体皮肤角质形成细胞和上皮细胞的有害影响和炎症反应,有效修复紫外线和干燥环境引起的皮肤损伤。这一发现为燕窝在皮肤保健领域的应用提供了科学依据,也为行业进一步研究燕窝功效提供了坚实基础。

  燕窝作为中式滋补的重要组成部分,一直以来在中医养生文化中备受推崇。根据古籍记载,燕窝具有滋养肺阴、养肤美容的功效。小仙炖的首席科学官王东亮博士表示:“我们想通过现代科研验证古籍中的记载,探究燕窝对皮肤的具体作用及其机理。”为此,小仙炖研发团队进行了深入研究,通过细胞实验,证实了鲜炖燕窝在细胞活力、炎症因子水平和抗氧化能力方面的显著提升。

  研究结果显示,在燕窝的作用下,受到紫外线和干燥环境影响的皮肤细胞活力提高了61%,同时显著抑制了皮肤炎症因子的分泌,最高减少了29%。与传统唾液酸相比,燕窝表现出更好的保护作用,不仅提高了细胞的抗氧化能力,还有效减轻了细胞损伤。

  鲜炖燕窝酶消化物和唾液酸对干燥-紫外线A诱导的HaCaT细胞凋亡的影响

  小仙炖一直致力于燕窝的基础研究和应用研究,为燕窝行业的可持续发展奠定了坚实基础。研究团队不仅与日本齿科大学团队合作,还与中国农业大学等高校合作,深入研究燕窝在促进后代神经发育等方面的作用及机制,取得了一系列的研究成果。小仙炖的自主研发能力也在不断提升,取得了95项授权专利,其中包括燕窝可吸收总蛋白的提取效率提高至147.06%的鲜炖专利。

  小仙炖鲜炖专利更有效留存燕窝营养

  除了科研领域的突破,小仙炖还在积极探索科学滋补与专业养生的结合,为用户提供专业、全面的滋补服务。今年秋季,小仙炖发布了《2023秋季滋补指南》,将传统滋补智慧与现代科研成果相结合,为用户提供最优质的滋补建议。

  对于未来的发展,小仙炖的首席科学官王东亮博士表示:“科研创新是推动行业长远发展的动力。小仙炖将继续充分利用自身平台与资源优势,攻克更多行业难题,并为行业的高质量发展注入新动能。”相信,通过小仙炖等头部企业的不断创新和努力,燕窝将在更广阔的领域中展现出更多的价值和潜力。

 

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