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双合盛席卷国风浪潮,经典创新两手抓

来源:食品新闻 2023-11-09 10:01:26

       国潮是结合现代审美和消费需求,所兴起的一种文化现象。在国潮背景下,双合盛全面提升了产品内涵,以更好地满足消费者对品质和文化的需求。

百年酿造 抒写京啤传奇

       公开资料显示,双合盛于1915年由两名爱国商人合资创办,其品牌名称“双合盛”意为“双人合作,财源茂盛”。至今已有108年历史,既是北京第一家私营啤酒企业,也是国家振兴民族工业的啤酒品牌代表。截至目前已有40余家子公司,经营范围涉及全国21个省市区域。

       值得一提的是,由企业品牌命名生产的第一款国产啤酒「五星啤酒」,在创办初期便荣获巴拿马博览会金奖;并于1959 年国庆前夕,被指定为国宴用酒,同时远销至美国、英国、意大利、俄罗斯等国家,蜚声海外;至上世纪 80 年代便已火遍全国。

       历经浮沉,双合盛目前拥有“紫禁城、双合盛、五星、龙象”4个啤酒品牌。凭自身百年企业的品质与智慧,打造出“五星中国纯正精酿啤酒、紫禁城超高端精酿啤酒”等品类齐全、风味不一、价格多样、全方位满足各类消费者需求的个性化产品矩阵。以中国啤酒发展史开创者和亲历者形象,打造出北京人、中国人心中的经典品牌。

国际大奖中 彰显品牌精神

       啤酒入华,自带“高端化”基因,一句“老北京人心目中割舍不下的一缕烟火气”更是深入人心,广为流传。这背后谙藏的便是双合盛发展进程中的“功与名”。

       据记者采访了解到,自双合盛投产建设以来,单就企业旗下的「双合盛德式小麦啤酒」系列产品便相继斩获历年数个世界赛事大奖:第十八届中国国际酒业博览会暨2022年度“青酌奖”、亚洲地区规模最大的国际啤酒杯IBC铜奖、2023年世界啤酒大奖赛,WBA小麦组别德式小麦风格的中国最佳【金奖】、AIBA南半球最大的年度啤酒赛事暨澳大利亚国际啤酒大赛金奖。

       品味百年历史变迁,回味百年文化活力,体味百年荣誉加冕,双合盛在产品上积蓄创新,全力做好品牌建设,以“振兴百年品牌,做中国好啤酒”的品牌定位,重启消费者对啤酒品牌的认知,重塑“双合盛出品即是精品”的品牌精神,酿造「国民啤酒」的新北京记忆。

峥嵘岁月里 重塑国潮风尚

       作为历史悠久的啤酒企业,双合盛现已获得“双合盛”和“五星”两个北京老字号商标的认定。讲好品牌故事,打开醇香新篇章,乘着国潮崛起的时代东风,双合盛创新企业营销方式、深耕品质品牌建设,在复兴路上迈出了新的一大步。

       深入探访,现地品尝,在双合盛历年获奖的荣誉背后,藏匿的是其产品的多元高光。跟记者脚步,得以详细领略到各系列品牌产品的特色醇香:「双合盛德式小麦啤酒」深度践行《啤酒纯酿法》,优选全球优质原料纯麦酿造,以经典的德式煮出糖化法和上发酵酿造工艺,达到麦芽香气和柔和口感的交织绽放,让“德式小麦啤”永流京坊;「紫禁城艾尔啤酒」则是全部采用顶部发酵法,沿用瓶内二次发酵和独特古法鲜啤工艺,酿造出啤酒酒体鲜有的浓烈醇爽,更是荣获“中国国际啤酒挑战赛天禄奖”。

       致力成为中国精酿啤酒引领者,双合盛一直以复兴品牌为根本、实业发展为途径,专注精酿啤酒市场的创设运营。传承百年精致酿造工艺,企业还与国内外知名啤酒研究机构建立长期战略合作伙伴关系,用魄力弘扬品牌文化,以实力传承品牌主张,坚守创新产品品质,打响“经典老字号国潮复兴”的第一枪。

       记者报道,今年5月在京召开的中关村论坛中,双合盛则是化身“科技使者”,用啤酒搭建科技与生活的桥梁。精选系列产品,为大会提供精选啤酒,从海报到广告片、从展示区到论坛细节,会场的每个角落皆可见双合盛的身影,彰显着企业在啤酒酿造领域的专业性和软实力,焕发出国民品牌不一样的“赛博”活力。

       扬民族产业、复兴老字号,双合盛是从历史深处走来的京味老品牌、是大国制造与文化自信的结晶。

       国潮盛行的当下,双合盛紧跟时代步伐,利用自身雄厚的企业实力,于娱乐、影视、体育、运动等领域融合、赋能、共赢。创新企业渠道拓展和品牌宣传,在复刻国货经典、复兴民族品牌的立脚点上,打开企业发展新格局。以“啤酒社交”的年轻属性,释放精酿里的独特魅力;以民族品牌的厚重精湛,俘获新生代国潮人的心,开创属于双合盛更加辉煌的未来。

 

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