9月8日,巴奴子品牌超导创始人杜夯在“超岛自选火锅”抖音直播间直播道歉,进行赔付。这是超导“羊肉事件”爆出后的第5天,巴奴对事件发布声明的第3天,巴奴发布“赔付声明”的第2天。
上午10:21,超岛品牌创始人杜夯在超岛抖音官方发布致歉视频。杜夯在镜头里说:“因为我没有管理好上游的原材料,让您在门店吃到了不合格的羊肉,是我的错。我没能把父亲让我坚守的诚信每分每秒地顶在头上,是我的错。我辜负了大家对我的信任和期望,是我的错。在这里我满怀歉意,向大家表示真诚的道歉。”然后深深鞠了一躬,表示以直播的方式处理所有相关订单的赔付,并表态:在哪里跌到就要在哪里站起来,汲取教训,学会担当,从头干起,知耻而后勇。
上午10:37,赔付直播开始。在直播镜头中,上半幅画面是杜夯的实时直播画面,下半幅画面是客服人员的实时直播画面。道歉后,杜夯开始在直播间回复赔付的细节、顾客的疑问等问题。顾客的疑问各种各样,有问如何添加小助理,有人认为客服回复太慢,有人还问会不会把这次赔付当作炒作机会······杜夯都耐心地答复,还引导客户分流到多个客服账号。
有人在直播间问道:本次活动什么时候结束。杜夯表示:本次直播不是活动,没有截止时间,直到赔付处理完毕。按照计划,超岛将自9月8日起每天10:30-22:00进行直播,直到赔付全部完成。
13:18,有顾客在超导官方抖音账号截图留言,声称已经收到赔付。
本次超岛的直播赔付,有可能是中国餐饮业的第一例。连续多日直播赔付,将赔付834.5万的现金,多日停业整改,对品牌带来了不小的经济损失。希望超岛品牌能够真正地痛定思痛健康成长,成为一个真正让客户信得过的品牌。
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