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茶百道:踏遍祖国田间地头,新式茶饮振兴三农的新探索

来源:食品新闻 2023-08-24 11:44:00

       2022年初,《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》正式发布。意在继续鼓励全社会共同做好“农民增收、农业发展、农村稳定”的三农问题。新式茶饮品牌茶百道,更是发挥其天然优势,不断寻觅优质农作物,疫情之中破局求进,探索振兴三农新模式。

       将优质农作物与茶饮的奇妙结合

       在茶百道的菜单上,你可以看到多款水果系列的产品,将水果与茶、奶融合搭配,奇妙新颖的组合,被广大年轻消费者所喜爱。然而一杯杯水果茶的背后,是踏遍祖国田间地头,寻觅优质食材,不断扩大对优质农产品的采买而来。例如今夏因名而出圈的“乌漆嘛黑”其原材料便是来自四川德昌县,而茶百道的草莓食材,也来源于此地。春季上新的“禾米麻薯”则是来自广东梅洲县,这也是“禾米”第一次与茶饮亲密接触。以及苹果系列的产品,则是从四川大凉山,以及云南昭通采购而来。

       传统的农作物售卖,具有较多的渠道限制,多为当地农民采摘后走上一天山路才能到县城售卖,费时费力且无法大批量售出。但茶百道统一采购后,采用严格的验收标准,再运到专业化工厂做成果汁成品,帮助当地农民节省了路程时间,并完成了标准化生产。同时与当地合作社合作,设点统一收购,以最快速度运到各地仓库,帮助村民解决了顾虑,扩大了销售半径。

       溯源茶叶产地为传统茶产业注入新活力

       奶茶的茶原料一定是低品质吗?其实不然,新式茶饮品牌如此内卷的今天,茶百道更是一直坚持用好茶,并追溯源头开展深度合作。在今年年中,茶百道宣布与“世界滇红之乡”云南凤庆联合,进行茶百道定制茶园,并签订定量采购计划。此前不久,茶百道也公布了其茉莉花茶原料的供应地,来自广西横州。

       “一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓”,茶百道总部采购板块负责人透露“2021年茶百道全年采购茶叶原叶近15000吨,预计2022年采购的茶叶原叶将达到25000吨。”。新式茶饮品牌溯源产地,不但为当地农户的销售吃下一颗定心丸,更是帮助多地区的茶叶采摘、制作、加工,完善升级至符合现代化供应的标准。四季流转,茶百道筛选并采购当季的新鲜优质食材,让曾经“养在深山人未识”的农产品,通过一杯杯饮品,走进大街小巷,呈现在消费者面前。

       由此,茶百道助力农产品销售与农民增收,增强农民的获得感,为乡村振兴注入了新的活力,更为传统茶产业注入了新的活力。

 

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