以RIO等为代表的低度酒市场，正成为快消-酒饮细分赛道的“黑马选手”，数智化办公专家：蓝凌认为，如何用提效研发项目管理，正成企业决胜领路的关键!
消费场景爆发引领低度酒市场3大趋势
低度酒通常指区别于四大酒水(白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒)外的、酒精度数低于20度的含酒精饮品，常见品类包括：果酒、预调酒、米酒、气泡酒等。近年来，低度酒行业市场规模增长明显，复合增长率达29.3%，预计2023年，市场规模将突破6300亿元。
低度酒处于酒类中的中部，市场既有一定的基础，同时又不像啤酒与白酒已经处于红海按照各品类酒的特点，低度酒与酒精类饮料和时尚软饮之间有一定的替代性和互补性，因此市场仍具有较大的发展空间，其中，米酒、苏打酒更是高增长品类。未来发展呈现三大趋势：
1、消费受众持续增多：从低度酒消费群体的画像来看，高线城市青年精英与低线城市小镇青年是主要的受众。BCG预测数据显示，2025年中产及以上人口将达到约4.4亿人。
2、消费场景更加多元：与传统酒桌文化不同，年轻人饮酒既有社交属性需求，又有个人独处时的悦己需求。随着05后逐渐成为酒类消费群体，低度酒消费也呈现更加多元化的特征。例如饮用场景的多元化，包括佐餐、户外露营、深夜追剧等。
3、消费主力女性提升：随着女性对消费情感化和自主化等诉求逐步体现，低度酒作为一种能释放情绪的饮品，更能使女性消费者达到放松悦己、解压的目的。
酒饮企业研发项目管理四大难点
酒水饮料类企业具备了一定的信息化基础，进入数字化时代，亟需解决一系列的痛点：
研发沟通效率低：研发涉及多部门、多业务、多成员协同，缺少有效平台连接所有项目成员。
业务流程管控弱：研发项目管理标准化缺少流程固化，不利于研发项目全周期PDCA管控。
项目知识管理弱：项目文档没有体系化存储、分享，成果回收不便，无法复制最优项目经验。
研发决策数据少：缺乏对项目过程中各类数据进行统一分析管理，不能高效支撑研发决策。
蓝凌助力酒饮类快消企业研发提效
基于快消企业数字化及“科创+文创”需求，蓝凌打造一体化、标准化、可视化、集成化、知识化快消企业研发项目管理平台，支撑快消品研发项目全周期管理，助力领导、项目经理、项目成员多角色高效协同，缩短研发周期，提高新品上市成功率。
强化研发规范管理：标准化模板、流程，让研发项目计划在线推进，减少线下越位操作，实现线上全程监督，权责更清晰，支撑研发管理体系更完善。
提升研发项目效率：多表单与数据联动，减少立项操作难度，提高工作效率，从立项、执行、变更、结项全流程，研发协同更高效，风险更可控。
助力研发决策科学：工作台、项目地图、项目计划表可查看每个项目的进度和具体项目的开发进度，数据全面，支撑决策。
专注于数智化办公20多年的蓝凌，先后帮众多酒饮企业实现了智慧管理与高效办公的工作变革，未来将用助力更多企业提升研发项目管理效率，实现更好发展。
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