升级粉丝节、侠义做火锅，蜀大侠在抖音生活服务跑出长效经营关键一步

       沸腾已八年，蜀大侠仍然沉得住气，在修炼内功——研究新式菜品、对招牌产品进行迭代更新的同时，也在不动声色地为入局抖音生活服务平台做准备。

       这道始终没端上的“硬菜”，蜀大侠不是没有备好，而是在等——等对的时间、对的地点，遇见对的人，实现对的增长。

       这一回，蜀大侠选择主动出手，抓住抖音生活服务平台「沸腾火锅局」的契机，蓄势而发，做一个不鸣则已、一鸣惊人的火锅大侠。当品牌活动“粉丝节”来到第五届，蜀大侠全面入局抖音，在4月7日、8日开启「首场全国性品牌直播」，累计曝光超过1.5亿次，官方抖音账号涨粉近50%，空降全国带货周榜TOP1！蜀大侠为何坚信抖音生活服务是“对的地点”？联合平台打造“首秀”的背后，藏着哪些“独家秘笈”？蜀大侠的经营哲学将如何“大隐隐于抖音”？

       “IP×平台”撬动注意力：

       八年蓄力，蜀大侠联手抖音生活服务再破圈

       当第五届“粉丝节”遇上加速复苏、竞争趋烈的火锅红海，蜀大侠判定“是时候了”——进入存量竞争时代，联手抖音生活服务平台深化合作，基于6亿日活的用户规模和内容种草的转化逻辑，向内提升粉丝粘性，向       外挖掘用户增量，需要一道“硬菜”。于是，成立八年的蜀大侠决定，这届“粉丝节”不仅要全面拥抱抖音，还要在抖音开启「首场全国性品牌直播」，联动全国门店，精选优质货盘，释放品牌势能，促成流量转化。

       为了撬动全网注意力，蜀大侠派出“侠宝海浪”打头阵。“侠宝海浪”是蜀大侠将熊猫形象与品牌文化结合，打造的原创IP。其头戴斗笠、身着披风、手拿宝剑的熊猫大侠形象和平台用户的萌点十分契合。而随着蜀大侠进驻抖音生活服务，“侠宝”化身为官方抖音号里的可爱员工，动态更新「侠宝日常」。熊猫相关话题在平台自带高流量，这套玩法为品牌圈粉无数。

       直播预热阶段，蜀大侠基于在平台深受欢迎的IP，迎合平台国风热潮，推出「侠客江湖」系列海报。“侠宝海浪”以水墨剪影登场，招式变化间尽显“功夫熊猫”本色。搭配江湖气火锅文案，这组燃值拉满、和平台年轻用户审美对味的IP海报再度破圈：还没尝过蜀大侠的用户不禁好奇，不露真面目的熊猫有什么绝活，“巴山蜀水江湖气”到底是什么滋味，激发出强烈的关注兴趣与消费意愿；而熟悉品牌的粉丝，看到这样的“送分题”，心领神会，是“侠宝海浪”出来营业了，蜀大侠必有大动作。

       “头阵”花式玩IP，蜀大侠还有多重互动“助阵”，定向引流，有效收拢多元用户。依托平台优势，联动川渝优质美食达人线上打Call，集中发布预热视频，推动流量达峰，在经营主阵地强效覆盖主力吃货，提前种草；大手笔置备宠粉福利，以大牌包包、护肤品、口红踩准年轻女性心愿清单，迅速切入潜力消费人群，安利品牌，促进转化。

       以平台流量叠加自带IP热度，再通过优质达人的视频矩阵扩大影响力，配合能够强势吸睛的福利拉升热度，蜀大侠这一套平台动作玩得炉火纯青，也成功达成为直播蓄水的效果。

       “IP×平台”创造购买力：

       两天直播，蜀大侠问鼎“全国带货周榜”

       4月7日，工作日，上午9点，蜀大侠「首场全国性品牌直播」在抖音开播。

       这一时间点并非流量高峰，甚至是自然流量相对低谷的时段，然而，开播仅5分钟，在线人数已逼近2000。这是用IP撬动平台用户注意力的“首轮战果”，更是蜀大侠想要等来的“对的人”——流量高峰期开播，大概率会带来更好看的在线观看数据，但一早就蹲守蜀大侠开播的这些人，更能为品牌带来持续增长和良性循环。

       为了提高直播留存度，蜀大侠将江湖侠客的品牌调性发挥极致，搭建影视化双实景直播间开启场景化直播，布景致敬《十面埋伏》和《琅琊榜》经典IP，让平台用户获得沉浸式体验，忘却红尘纷扰，尽兴酒肉畅意。同时，作为四川本土品牌，蜀大侠还特意穿插川剧变脸表演，以有趣又接地气的内容为直播间增加热度，吸引对传统文化兴趣浓厚的平台用户。而这一属性和品牌目标消费者高度契合，潜在的拉新在不久后必然会转化为可见的增长。

       从花式传播原创IP“侠宝海浪”，到打造活动IP“粉丝节”和直播间致敬经典IP，蜀大侠的“独家IP秘笈”成功吸引越来越多用户的注意力，并终将转化为购买力。蜀大侠要如何承接这样的购买力，才能实现在平台的健康经营、长效发展呢？从来都是未雨绸缪、有备而来的蜀大侠，自有“三板斧”——

       第一板斧：优质货盘组合

       平台为蜀大侠输送了全国用户，但受限于供应链、口味差异，蜀大侠不同区域门店的菜品也有不同。为此，蜀大侠在抖音直播间主推菜品代金券，覆盖“57代100元”到“319代500元”各个梯度，满足不同消费场景，让用户直播下单囤得放心、吃得畅快。而在成都大本营，额外上架双人餐和多人餐，满足忠实老粉“随便上都好吃”的需求。

       第二板斧：合理折扣配比

       而优质的货盘，需要被人看到，才能变为实实在在的购买力。蜀大侠以秒杀品引流的方法，增加直播间流量，为优质货品提供更多被看到的可能。以人气小食——原价26元秒杀价9.9元的小酥肉，原价12元秒杀价3.99元的手工糍粑，激发用户的购买行为。而主推的菜品代金券，各梯度稳定把控在6.8折-7.4折，让用户感到品牌让利的同时，自身也有盈利的空间。

       第三板斧：门店收拢动作

       此次并非蜀大侠的首次直播，却是首度从“单兵作战”到“全军出击”，全国117座城市的277家门店齐发声。预热期，以品牌官方抖音账号为核心，联动门店搭建线上传播矩阵，基于抖音LBS推荐及落地物料，将活动信息透传至本地用户；开播期，以直播间为统一入口，线上线下齐引流，场观稳速拉升；核销期，以门店为落点，线上持续提升曝光，促进用户到店消费，拉动真实增长，带动品牌势能推陈出新。

       IP创造购买力，4月7日-8日，蜀大侠在抖音直播仅两天，全网累计曝光量超过1.5亿，品牌官方账号涨粉近50%，直播订单销量近12万单，问鼎“全国带货周榜TOP1”！

       “IP×平台”实现好生意：

       “隐于”抖音，蜀大侠打通“流量+销量”任督二脉

       近日，餐饮大数据研究与测评机构NCBD发布《2023Q1中国餐饮发展状况监测报告》，一季度中国餐饮全行业收入达12136亿元，同比增长13.9%；火锅维持最大细分品类的地位，但增速明显慢于其他，仅增长2.7%。

       火锅是门大生意，但从来不是容易的生意。在供应成本波动走高、行业加速内卷、消费者口味疲劳等多重压力下，哪怕是蜀大侠这样不断进化的成熟火锅品牌，亦是兢兢业业，紧跟行业发展的步伐。深知抖音生活服务平台背后的巨大势能，蜀大侠十分重视在抖音生活服务平台的开播也因此做了愈加充分的准备，以多场中小型直播不断试水，快速迭代，终于在4月7日-8日的直播中，验证了“四个对”的经营逻辑：

       • 对的时间：在餐饮大盘加速复苏、火锅赛道转向存量竞争的2023年，将“粉丝节”作为引爆节点，提升会员粘性，抓取增量用户。

       • 对的地点：全面拥抱抖音生活服务，基于平台，打通从内容种草、下单购买、到店核销等各场景的消费链路，还能借助覆盖私域流量沉淀、运营、转化的细分运营工具，推进自身数字化转型。

       • 对的人：在抖音平台6亿日活庞大流量池中，对蜀大侠而言，不仅要吸引那些尝新意愿强、消费能力的广谱消费者，更要找到和品牌气味相投、双向奔赴的粉丝型用户，实现从“观看兴趣-心动拔草-主动种草”的良性循环。

       • 对的增长：这种良性循环，正是蜀大侠理想的“好生意”。相较于经营业绩一时起落，蜀大侠更渴望平台用户一同推动产品、口味、体验、品牌的稳定提升，将健康经营、长效发展的理念真正落地。

       大隐隐于“抖音”，成功完成这场直播后，蜀大侠继续选择沉淀出品牌特质与平台优势充分融合的“经营组合拳”——IP×平台，以IP撬动注意力，以IP创造购买力，打通了“流量+销量”的任督二脉，让IP在与用户的良性互动中，焕发更强生命力，实现长效经营。

       无论是创立之初，还是如今深度拥抱抖音，蜀大侠都更在意做对的事情。

       总结

       蜀大侠蛰伏许久，以首场全国性品牌直播这道“硬菜”，开启在平台长效经营转型的探索历程。身为能玩会玩敢玩的代表，蜀大侠在平台一系列新鲜玩法也收获了不俗的成绩。“IP×平台”的叠加玩法提振声量，优质货盘组合+合理折扣配比+门店矩阵传播的玩法提高转化率，紧跟消费者关注点，IP深植的同时，品牌的影响力也在不断积累沉淀，曝光和高GMV双双被收入在火锅热辣经营的大道上。

       蜀大侠也用这一有力的实践案例证明：依托抖音生活服务平台的天然流量，品牌需要结合自身特色，主动挖掘交易增长点。要知道，好产品是基石，好内容是手段，辅以适配平台的经营策略，才能够在如火如荼的火锅赛道中拥有属于自己的一片天。