夯实“购研销绿”总体策略 明宇商旅集团与益海嘉里集团深化协同发展

　　蛰伏了三年之久的旅游业，在疫情好转，叠加消费需求恢复、促消费政策共同发力等作用下，开始呈现一派生机盎然的景象。2023年4月17日，明宇商旅集团与益海嘉里集团战略合作签约仪式在济南举行，签约仪式上，双方围绕“购研销绿”总体策略进行深入交流，共商合作发展大计。

深化拓展合作 共谋高质发展

　　明宇商旅董事长张建明、副董事长、总裁迟诚、高级副总裁张磊、副总裁周莹;丰益国际董事局主席、益海嘉里董事长郭孔丰，丰益国际首席执行官潘锡源、益海嘉里总裁穆彦魁、常务副总裁牛余新、副总裁邵斌、央厨事业部总监陈亿玶、包装油事业部、消费品事业部总监陈波，餐饮事业部总监叶斌、消费品事业部执行总监、电商渠道部总监赵红梅、餐饮事业部副总监吴子兵、餐饮渠道酒店西餐负责人陈林，益海嘉里(兖州)总经理郭经田出席签约仪式。座谈会上，双方进一步密切沟通交流，持续拓展合作的深度和广度，就加强信息互通、资源共享和优势互补等要点深化合作事宜，共谋未来高质量发展。

　　在洽谈中，双方达成共识，主要通过推进以下四个方面实现资源优势互补。1、战略采购。采购益海嘉里及合作伙伴的优良产品，至旗下近120家酒店的餐厅。2、产品研发。基于益海嘉里在全国的高品质中央厨房，深度合作开发一系列餐饮产品。3、营销推广。推出一系列主题营销活动，实现营销精准送达。4、绿色发展。不断推进在饮食领域“负责任采购”的深度合作，双方绿色发展合作项目，预计在一段时间内完成国际主流的ESG认证。

“卷”赢消费体验 实现业绩“升温”

　　“卷”，如今也成为餐饮住宿业的常态。随着消费者越来越挑剔，对体验感和回报率的需求也不断上升，对品质、性价比的要求也越来越高，要求从业者需为消费者不同层次的需求提供定制化服务。因此，后疫情时代的旅游市场，从业者不能忽视业态变化，需加速提升服务质量，才能在旅游业复苏回温时，同频实现业绩“升温”。

　　2023年中央一号文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。作为粮油行业的“领头羊”，益海嘉里加快推进“中央厨房”项目，将触角从提供厨房主要原料，延伸到直接提供半成品和成品食物，打造从源头到餐桌的中央厨房园区全产业生态链。而采购合作和产品研发便是此次“购研销绿”总体策略的关键所在，明宇商旅与益海嘉里将不断推进在饮食领域“负责任采购”的深度合作，打造惠及农户、消费者放心的“从田间到餐桌”采购链条，强强联合“卷”赢餐饮消费体验。

　　值得一提的是，益海嘉里中央厨房项目是面向未来的中央厨房园区服务商，具有创新性、前瞻性园区管理模式。以食品安全要求为首，项目将在园区实现原料采购、产品仓储、实验研发、工程维修、物流运输、销售渠道等资源共享，依托益海嘉里米、面、油、调味品等产品优势，实现园区统采统配的一站式服务;同时引进基地源头有优势的头部肉蛋、海鲜、蔬菜等供应企业，实现园区供应链优化、规模化管理。产品将涵盖营养餐、米、面类主食产品，包括中式面点、中西式烘焙制品、炸制食品、蒸制产品、汤羹甜品、冷链鲜食、菜肴调理类产品、净菜、肉类预制产品等。

汇聚硬核实力 协同发展惠民

　　除了采购合作和产品研发，本次“购研销绿”总体策略合作还有利于双方在营销平台及绿色发展方面建立长期深度合作。明宇商旅与益海嘉里将不断推进在“可持续发展”领域的深度合作，尤其是在有机产品、可持续种植、饮食反浪费、绿色回收等关键环节。

　　益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业，创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油食品行业发展做贡献。

　　除了自身的优势之外，益海嘉里集团此次战略合作方实力同样不容小觑。植根中国，放眼全球的明宇商旅股份有限公司是先进的全服务高档与豪华酒店集团，旨在为旅行者创造生命灵感体验，向酒店、度假村、康养目的地、服务式公寓等不动产项目提供规划设计、建设管理、运营管理、金融服务等一体化解决方案。明宇商旅是中国西部首家进入《HOTELS》全球酒店企业225排名前50强的酒店集团，2021年全球排名第48位。明宇商旅连续9年位列“中国饭店集团60强”，资产管理规模超过450亿元人民币。明宇商旅旗下拥有20个酒店及餐饮品牌，是凯悦集团的中国首家特许第三方管理战略伙伴，同时经营北京索菲特大酒店。截至2023年第1季度，明宇商旅已发展和运营 400余个酒店项目，遍及8个国家60多个目的地，并持续在全球旅游与商务目的地发展优质项目。

　　当前，旅游业呈现复苏势头，企业信心持续提升，新场景新业态不断涌现，消费市场加快恢复向好。想要巩固行业的良好复苏势头，市场主体更要发挥主动性、能动性。通过此次“购研销绿”总体策略合作，明宇商旅提升自身的核心竞争力，进一步优化经营效率，更好引领行业满足消费者的品质化需求，并加固自身市场竞争优势，同时，益海嘉里集团借由此次战略合作，“驶”入商旅细分赛道，发力布局新业务，成功开拓增长新空间，进而让旗下粮油佳品惠及更多消费者，也为粮油企业与其他领域的融合发展，为行业高质量发展提供新的思路。