雀巢在华首次“喝上”超高端A2学生奶粉，这细分赛道还有多大机会

       来源：小食代

       被雀巢视为潜力股的学生奶粉业务亮出了一把“新武器”。

       近日，雀巢旗下专业学生营养品牌——雀巢爱思培宣布上新“优学睿选学生奶粉”，主打“十重营养力” 。值得注意的是，该产品是雀巢首次在华推出采用A2奶源的超高端学生奶粉，也是专为中国儿童设计的本土新品。

       在与小食代等进行连线交流时，雀巢大中华大区高级副总裁、奶品业务负责人王雷透露，该公司的学生奶粉多年来保持良好增长，并谈到了在这个渗透率较低、竞争越发激烈的品类中要如何制胜。

       我们一起来看下。

       多元需求

       通常来说，5～15岁是儿童生长发育的黄金年龄段，确保充足均衡的营养摄入至关重要。

       小食代拿到的雀巢瑞士研发中心结论指出，在生长发育的“黄金十年”中，5～9岁主要是身体的迅速生长，而大脑功能会在10-15岁的青春期早期加速发育。

       “现在妈妈对学龄儿童的营养讲究‘既要、又要、还要’，希望满足身体发育、脑力、免疫力和情绪行为等多种需求，所以我们推出了优学睿选十重营养的学生奶粉，希望助推学生营养品类的升级。” 王雷告诉小食代。

雀巢大中华大区高级副总裁、奶品业务负责人王雷

       据介绍，雀巢爱思培优学睿选学生奶粉面向6到15岁学生群体，采用A2奶牛奶源制成，额外添加DHA/ARA、牛磺酸、叶酸、叶黄素等微量元素，同时含有膳食纤维、瑞士益生菌Bb-12。

       “这些营养素不仅为儿童的正常生长发育提供营养支持，同时促进大脑认知发育并有助于视力健康，为孩子的营养摄入和学习力提升提供双重助力。”雀巢说。

       小食代还了解到，上述新品属于雀巢全球和中国团队合作的创新成果。

       雀巢大中华大区研发中心产品开发负责人赵晓光表示，在研发新品时，该中心联合了国外免疫力、脑发展、吸收、成长等领域的专家，基于大量样本研究设计了针对中国儿童需求的“定制化配方”。

雀巢大中华大区研发中心产品开发负责人赵晓光

       “我们要确保这些营养能被消费者更好吸收，产品在货架期内有更稳定的质量，消费者持续饮用时（的营养素摄入）能达到所设计的量。因此，新品在配方和原料选择上都有突破。”赵晓光说，以奶源为例，该产品选择A2奶源便是希望满足“乳糖不耐、吸收欠佳”的人群需求。

       目前，雀巢爱思培优学睿选学生奶粉已在电商渠道首发上市。“电商是妈妈购买学生奶粉一个非常重要的渠道。而且线上可能超过60%购买的都是超高端和高端产品。”王雷说，配合这一特点，爱思培新品也会面向习惯网购的年轻妈妈开展有针对性的沟通。

       高端化

       作为在中国发展超过20年的业务，雀巢学生营养已成为行业“尖子生”。

       小食代介绍过，爱思培隶属于雀巢全球“10亿美元级别”品牌NIDO，进入中国市场已20多年，从2019年开始以中文名推广来贴近消费者。发力本土化后，爱思培又持续扩充产品组合，在主打脑力、免疫力需求的基础上，相继推出了瞄准“长高”需求的奶粉、奶麦粉、牛奶燕麦粥。

       王雷则表示，雀巢爱思培在中国学生奶粉市场的份额“一直保持领先”，即便去年市场下滑时仍获得更多份额。雀巢内部也将其定义为潜力业务。

       “在雀巢的成人奶品营养中，面向6-15岁学生的奶品营养是非常重要的品类，也比较符合高端、大品类和健康的创新方向，我们对这种品类给予了很多内部支持。”王雷说。

       不过，作为成人奶粉的一个细分品类，学生奶粉仍处于规模较小、渗透率较低的状态。在这背后，学生奶粉推广也存在阻力，包括需冲调饮用的便捷性不足，刚需属性较婴配粉弱，液奶、奶酪等乳制品市场认知更成熟等等。

       对此王雷认为，这一方面说明学生奶粉仍需大量的消费者教育工作，另一方面也意味着该品类拥有巨大增长潜力。

       “学生奶粉的特点和优势是能给孩子提供更定制化的营养。尽管这个品类目前规模小、渗透率比较低，但随着年轻一代妈妈更科学化、精细化地养育孩子，我们也从中看到了发展空间。” 王雷向小食代指出，雀巢学生奶粉已打下坚实基础，未来希望进一步抓住高端化机遇。

       据雀巢引用的数据显示，在2019～2021年间，高端和超高端学生奶粉的销量占比总和逐年上升，从2019年的32.3%提高至2021年的38.5%。

       “除了新上市的超高端优学睿选，爱思培今年也会针对主流产品线做配方升级，形成有不同价位、不同营养特点的产品矩阵。”王雷说。

       事实上，不仅是雀巢看好，随着近年来新生儿数量下滑，许多婴幼儿奶粉品牌也纷纷加码学生奶粉，以期培育又一增长点。

       天猫新品创新中心（TMIC）联合天猫母婴行业以及凯度共同发布《2021年儿童奶粉行业最新趋势报告》指出，儿童奶粉（指三至十四岁儿童食用的奶粉）作为婴幼儿配方奶粉的“延续”，是乳业商家延长客户消费周期、持续发展吸粉领域的最佳使力点。

       “儿童奶粉在疫情期间破势而立，增幅明显。随着年轻父母对于儿童营养健康均衡的重视，儿童奶粉受到持续关注，而基于庞大的儿童消费群体，品类增长潜力强大。”上述报告指。

 

       谈及愈发激烈的竞争态势，王雷表示，任何品类都存在竞争，对于目前规模较小的学生奶粉而言，更多品牌参与能提升品类活跃度及推动整体发展。而雀巢将继续在品牌认可度和产品上拓宽护城河。

       “从品牌维度，我们不仅强调提供全面营养，也希望借此提倡陪伴孩子更好探索未来的理念。从产品方面，雀巢学生营养拥有全球70多个国家儿童营养、长达150年的科研沉淀，我们会坚持做好产品研发和营养研究，推动整个品类朝健康方向发展。”王雷说。