康熙,是中国历史上在位时间最长的皇帝,寿命也长。距今已300多年,他给我们留下的一些宝贵财富依然代代相传。如,他用草本养生汤作膳食,调养生色,得以体魄强壮,健康长寿。
在广东中山,有一位70后土著美女老板娘,与汤膳打交道23年,匠心智造出的一款“康熙靓汤”,在倡导“药食同源”的汤膳食养行业,赫赫有名,甚至比肩当初帝皇贵族喝的药膳汤。她,名叫梁玉玲,人们喜欢喊她“汤一姐”。
“不会做汤没关系,我们康熙靓汤十六年品牌形成了系统化、标准化、规范化,让普通阿姨也能成大厨,简单方便只需煲半小时,一盅香浓美味香气腾腾的药膳养生汤便大功告成了,疫情当下更适合男女老少一家人享用健康美味的汤膳食养。”近日,梁玉玲在她位于五桂山长命水的康熙靓汤运营中心分享了“汤故事”——
“中医药是中华文明的瑰宝,刚刚闭幕不久的党的二十大报告指出,促进中医药传承创新发展。我们既要传承好,也要创新发展。并且,中医药参与疫情防控是‘中医药传承创新发展’最生动的实践!”梁玉玲说。
2020年,新冠疫情在全球爆发扩散,三年来,中医药全面参与新冠肺炎疫情防控救治,并显示出独特优势,应对疫情大显身手。世界卫生组织在其官网有关栏目下发布的《世界卫生组织中医药救治新冠肺炎专家评估会报告》明确肯定了中医药救治新冠肺炎的安全性和有效性。2022年3月,国务院办公厅也印发了《“十四五”中医药发展规划》,这是新中国成立以来首个由国务院办公厅印发的中医药五年发展规划,更是推动中医药振兴发展的纲领性文件。
“民以食为天,食以汤为先”。缘起热爱!梁玉玲出于对汤膳食养文化的热爱,立志成为中医药创新发展的推动者、中国药膳食养文化的传承人,从1998年开始孜孜不倦从事各种汤膳食养的研发、生产,1998年开始研制野生菌汤品,2007年初转型药膳食养汤,2008年创立康熙靓汤全国连锁养生餐饮加盟品牌,2022年成立康济王(中山)健康科技产业有限公司,旗下有“誉品鸽”和“康熙靓汤”两个品牌,至今在全国拥有40家加盟连锁店,是国内首家以弘扬中国药膳食养文化的健康餐饮连锁品牌。先后荣获“CCTV可信品牌”、“中国地方特色名菜”等璀璨光环。
“康熙靓汤”传承中华五千年药膳汤养文化,源于远古时代的中国药膳食疗法,“药以袪之,食以随之”,“凡味之本,水最为治,五味三材,九沸九变”则成“至味”的道理!康熙靓汤集千年古方之功,采用十多味药食同源珍贵药材,精心配制破壁而成,绝无味精,汤鲜味浓,原汁原味,药膳配方食疗养生适合全家老少四季调养,食疗辅助增强免疫力,延年益寿,固本培元。
“康熙靓汤”加盟店火热
“喝汤就喝康熙靓汤”,不仅成为众多中山人、大湾区食客的共识,“康熙靓汤”更是名扬大江南北!
香港,是连续7年人均预期寿命世界第一的地区。为什么当地居民那么长寿呢?其中最重要的原因是他们的生活习惯,饮食偏向清淡,跟中山人一样喜好煲药膳汤。时任香港中医学会会长汪慧敏,2014年8月曾在健康时报刊文中表示,香港人会用各种药材煲汤,很多香港人都懂得一些基本的中药配伍理论,家家都有一手煲老火靓汤的绝招。据悉,尝遍世界各地美食的香港美食之旅成员,专门走访大湾区品尝特色美食,最后一致公认“康熙靓汤”为湾区美食口碑第三名。
2008年珠海斗门一家酒店,当年老板豪气投资67万元开店加盟“康熙靓汤”,每天上千挑剔的食客上门指定喝这款美味的药膳康熙靓汤,仅2个多月就回本。从2008年开到现在,“康熙靓汤”斗门加盟店的生意非常火爆。
善心善念善行。目前康熙靓汤迎来药膳行业的大趋势,将融百业联盟创新发展,以药膳行业引领者身份立足中山走向全国,立足中国走向世界!
“康养文化
药膳更懂中国人的养生之道!康熙靓汤药膳产业顺势而为,越做越深,赛道越来越广,三年疫情人们对药膳健康食疗的市场需求和认知越来越多,梁玉玲希望通过不停深化品牌路线,在核心产品、消费客群、品牌气质逐渐升级的基础上,以创新商业思维打造全国社区康养文化圈,让康熙靓汤药膳汤养走进社区、走进千家万户,利国利民,造福社会!
梁玉玲表示,今后,公司将重点发展社区康养事业。公司旗下第一家社区康养运营中心已于2022年12月30日在中山五桂山长命水天博大厦隆重开业。接下来会在更多社区覆盖高起点、高标准、低收费的社区福利康养店。百善孝为先,康熙靓汤会继续倡导孝道文化,以汤膳关爱父母、家人健康。公司最近新推的“百万福利送万家”活动,实实在在让利给消费者,让普通老百姓能喝上便宜实惠的药膳靓汤,目标让全国三分之二的家庭都喝上康熙靓汤,让千家万户享受药膳汤养带来的健康美味!
企业的美好版图,正在进一步地扩大!这是一位执着十多载药膳文化传承匠者的许久的沉淀。
(笔杆子)
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