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品类打造+渠道拓展,大窑汽水的品牌建设发展之路

来源:食品新闻 2022-12-15 16:52:22

  时间的齿轮转动不停,在很多人眼里还是“孩子”的Z世代群体显然已经成为了消费市场的新主力军,新潮的思想和全新的消费观念,对各行各业都提出了更高的要求。以汽水为例,以前的汽水只要好喝,就会有市场、但当今消费者在选购汽水的时候不仅有各自喜欢的口味,还需要从外包装就感受到这款汽水的独特,再加上客观经济环境的影响,他们对汽水的性价比和品质也提出了更高的要求。在此背景下,大窑汽水的出现就让消费者眼前一亮,而且不少消费者不仅自己喜欢喝大窑汽水,还热衷于在现实生活中或网络平台上“种草”大窑汽水,这也从侧面证明了大窑汽水的独特魅力。

选址,有原则

  关注各大汽水饮料企业的扩张建厂规律,不难发现这些企业选址主要围绕这3个关键点:市场、成本、环境。其中,市场是由城市规模和消费水平决定的,而成本与环境则呈现负相关关系,越靠近自然,环境越好,用地成本越低。综合以上几个要素,大窑饮品最初将工厂地址选在了大青山脚下,借助天然的资源优势无形中降低了生产成本。就是在这样的生产背景下,大窑依靠经典嘉宾味汽水成功打开了局面。

  此外,为了从包装上吸引消费者,在每一瓶大窑汽水的外包装上,都印着标志性的大窑LOGO,宛若升起的旭日,肩负着顶天立地的责任,其势众山揽日万丈辉煌,为中国“大汽水品类”开创奠定恢弘的基调。

营销,懂方法

  择优选址打造优质产品,只是其一,如何持续出圈,才是品牌需要长远思考的发展难点。

  根据相关数据资料显示,目前我国汽水市场已经进入成熟期,市场稳步发展。2019年,中国汽水市场规模达849.6亿元,2014-2019年中国汽水市场年复合增长率为2.67%,预计到2024年可达1082.4亿元。在热度不断升级的赛道上,品牌只有找准自己的差异化定位,才能够脱颖而出。

  大窑的520ml大玻璃瓶沿用至今,已经变成了大窑独特的品牌符号,也让为大窑大汽水品类开创奠定了基石。2021年,大窑汽水联合国内顶尖的品牌战略咨询公司华与华进行品牌营销升级,并成功打造“大汽水,喝大窑”的超级口号。2022年,大窑还官宣吴京为品牌代言人,话题冲上微博热搜,引发全民关注,而大窑也成功建立了“大汽水”这一新类别,赢得解释权。

渠道,要精准

  在当今的汽水饮料行业,营销渠道的管理对于促进企业发展、降低企业运营成本、推动企业改革、提高企业竞争力、实现企业发展战略等具有重要意义,因为我国市场已经从早期的卖方市场进入买方市场,因此只有掌握规模大、效率高、运作灵活、运营成本低的营销渠道,才能够赢得市场。

  在正式打响了品牌知名度之后,大窑对渠道的把握也极为精准,它通过铺货、赛事打造、精准定价等多种方式,深耕最常见也最广阔的中国餐饮渠道,让“踩箱喝”成为潮流,渐渐地,在日常生活中,无论好友聚会、家庭自饮,还是请客吃饭,总是少不了大窑的身影,大窑已经成为日常餐饮场景中的优选。

  从打造大汽水新品类,到深耕营销渠道,大窑汽水的每一步都走得精准又稳健。未来,相信大窑汽水的品牌建设还将不断升级革新,让国民“大汽水”走进千家万户。

  图片来源:大窑官方

 

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