5月,中国饮用水市场的知名品牌“恒大冰泉”新装上市纯天然偏硅酸型健康级“深矿泉”,2元一瓶(500ml)售价一经公布,即刻成为中国瓶装饮用水市场现象级营销话题。2元/500ml定价背后,是恒大冰泉全新发展战略的长远布局,助力其在井喷的国内饮用水消费狂潮中成功逆袭。
健康消费需求升级,国内饮用水市场迎来高位增长
根据Euromonitor欧睿统计数据显示,2021年中国瓶装水市场规模已经突破2000亿元,占中国软饮料市场总份额的34.5%,是当前软饮料消费规模最大的品类。Frost & Sullivan数据显示,2014-2020年,中国瓶装水的年均复合增长率为10.08%,其中家庭消费中大规格包装水的年均复合增速高达20%,远高于即饮和办公场所消费增速。中国食药促进会饮用水专业委员会预测,中国饮用水市场正在迎来新的发展与升级。前瞻产业研究院《2020-2025年中国瓶装水行业市场规模预测数据》指出,从2020年开始,中国瓶装水将以8%-9%的年均增速持续增长,2025年市场规模有望突破3000亿元。而京东电商平台2021年8月饮用水销量超过400万件,同比增长约21%的业绩表现,无疑是两家预测机构的明证。
按医学和营养学的指导建议,人均每日需饮用3升水。当前,居民消费水平逐年提升,同时伴随着低糖、低碳健康生活方式的风靡,瓶装水成为了含糖饮料的主流替代品,不仅随买随喝的日常即饮消费日趋推高,中、大规格的饮用水也逐步成为了家用、厨房烹饪的用水选择。最新调查显示,约68%的人群对包装饮用水的要求不仅是解渴,同时更关注品质和健康。
恒大冰泉布局三大优质水源,资源优势得天独厚
恒大冰泉深矿泉专注天然矿泉水品类,提前搭上了国民大健康经济井喷的快车。其布局的吉林长白山、江西井冈山和湖北神农架等优质水源地,拥有得天独厚的资源优势,为恒大冰泉品牌赢得了竞争胜券。
恒大冰泉斥巨资对水源地进行开发、建设和环境保护。以长白山水源地为例,恒大冰泉位于长白山原始森林中深达1600米的纯天然3级水源保护地,极净无污染,与欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山一并被公认为世界三大优质水源地,为其源源不断地提供了经过地下火山岩长期磨砺、循环、吸附、溶滤而产出的珍贵的7℃恒温火山岩冷泉。恒大冰泉铺设了六十多公里的不锈钢管道,结合自主专利取水工艺,避免水源与空气接触,确保水质无污染。
天赋好水,健康之源:恒大冰泉深矿泉的产品力
恒大冰泉深矿泉的优质水源采自世界生物圈保护区井冈山,300多种中国珍稀物种相伴相生,7000公顷原始森林覆盖率高达92%,保证100%水源原产地封装,恒温泉从取水到灌装,恒温约20度左右,保持了清冽口感。
深矿泉是偏硅酸型矿泉水,偏硅酸含量优于国家标准,易被人体吸收,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机能,对于恢复人体血管弹性、促进骨骼发育都有积极作用。源自地下岩石层160米以下的水源,经上万年历史的地下深层花岗岩天然风化、循环、吸附、溶滤,蕴藏对人体健康有益的偏硅酸、锶、钾、镁、钙、钠等20多种矿物元素,矿物质含量均衡,属天然弱碱性水,口感柔和甘甜。
全系列产品规格全面覆盖350ml、500ml、1.25L、4L、12L,便于个人和家庭冲泡茗茶、接待聚餐、运动旅游补水、煮粥煲汤等多场景饮用需求。
恒大冰泉深矿泉的天然矿泉水品类策略,从天然矿泉水的营养价值维度,不仅彰显了深矿泉的优质、纯天然、营养健康的产品力,基于水源的开采高门槛和高难度,也展示出品牌在国内瓶装饮用水市场的价值,更代表了品牌掌握了市场的强势话语权。产品力、品牌价值和品牌的话语权立体构建起了恒大冰泉深矿泉的市场核心竞争力。
2元定价策略,释放“小米效应”:恒大冰泉深矿泉助推天然矿泉水普及
作为“液体矿产”,天然矿泉水因其成本高,均价处于3元/500ml以上的高位,相较之下,饮用纯净水较为低端,均价在1.5元/500ml左右,天然水价格介于饮用纯净水和天然矿泉水之间。
恒大冰泉深矿泉新装一经上市,便打出了性价比的2元/500ml售价策略,喊出了“2元水我喝真矿泉”的营销口号,按纯净水的售价提供健康品质的偏硅酸型纯天然矿泉水,打造出矿泉水行业的“小米”典范,不仅创造了颠覆整个矿泉水行业竞争格局的历史,大大推动了天然矿泉水品类在饮用水市场的全面普及,带来了矿泉水品类高速增长势头,同时也彻底颠覆了矿泉水的消费形态和市场的消费思维定式,为国民健康生活方式的推广和普及发挥了积极助力。而对于消费者而言,同样是花2元钱,为什么不买天然矿泉水来喝呢?
矿泉水行业“小米”典范背后,恒大冰泉全力以赴破圈逆袭
多品牌、多品类、多价格带布局,专注打造饮用水王牌。恒大冰泉正在通过建立“恒大冰泉”的品类区隔,强化子品牌,储备第二品牌的方式,打造主品牌+副品牌共存的品牌结构。以中高端3元主品牌“恒大冰泉”为基石;拓展2元/500ml大众型子品牌“深矿泉”主攻下沉市场;以高端4-5元近水饮料品牌“愉悦”的苏打水、电解质水、气泡水等近水类产品和气泡果汁、乳酸菌果汁等果汁产品发力年轻客群、获得销售增量;以5元以上高端品牌“冰泉皇冠水”和“EVERGRANDE SPRING”塑造品牌形象。
多元化饮用场景创新,打造差异化竞争力。随着家庭消费逐渐成为主要市场增长驱动力,恒大冰泉开发出了4L桶装水抓住家庭日常饮用、厨房烹饪的广阔需求;针对婴幼儿用水对安全、健康品质的看重,恒大冰泉开发出了“宝宝水”,此外还有“餐饮水”“偏硅酸水”等,提前完成了细分市场的全面布局。
新零售商业模式创新,夯实渠道竞争力。O2O的兴起也创造了饮用水行业的新增长,恒大冰泉在天猫商城、京东商城等电商平台建立了官方旗舰店,加上美团、饿了么、淘鲜达等终端渠道配送平台的服务,完成了新零售创新商业模式的落地,触达更多年轻客群和家庭用户。
恒大冰泉此次深矿泉新装上市,以健康的产品力和2元/500ml定价策略向矿泉水行业全面释放出性价比的“小米效应”,为其续写品牌高光时刻、夯实饮用水市场的头部品牌地位持续输血。在中国饮用水市场正在经历的新一轮的高增长期,恒大冰泉2元天然矿泉水将刮起消费市场的天然矿泉水消费风潮,成就新一代现象级爆款产品。
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