酱酒体验中心
当前位置:首页 > 新闻 > 国内

甘肃省临洮县八里铺镇市场监管所开展“酿皮”专项整治行动

来源:甘肃省市场监督管理局 2021-08-23 09:17:09

  近日,甘肃省临洮县八里铺镇市管所对辖区内酿皮、擀面皮、莜麦面、牛筋面生产经营店开展专项整治行动。

  通过现场检查酿皮经营户加工场所、环境卫生、硬件设备、食品存贮、从业人员健康证、供货方资质证明等,严厉打击“酿皮”制售环节“两超一非”行为。并对11家酿皮经营户负责人进行集中约谈培训,组织学习《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》,签订了《餐饮服务单位食品安全承诺书》,承诺不使用非食用物质和不滥用添加剂,全面杜绝非法使用非食用物质。要求添加剂专人采购、专柜专锁、专区存放、专人保管、专人使用,落实好“五专”管理制度,生产经营面制品等原材料和食品添加剂采购索证索票收集保存,提高公众自我保护意识,全面提升食品安全意识和操作水平,通报了检查过程中发现的问题,要求立即整改并长期坚持。

  通过此次培训、检查整治行动,靠实经营者主体责任,提高了经营者法律意识,不断提升食品质量,保障群众“舌尖上的安全”。

食品新闻网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品新闻网” 的所有作品,版权均属于食品新闻网,使用本网作品的,请注明“来源:食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:13141184391 邮箱:377585907@qq.com