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周黑鸭深耕年轻人消费市场,提升用户购物体验

来源:食品中国*386 2021-05-12 12:30:12

  作为卤制品行业的领头品牌,周黑鸭历经多年创新探索,不断推出健康、美味、可口的产品,并凭借优质服务深得广大消费者的青睐。在洞察到越来越多消费者对店面环境标准提升后,周黑鸭立即将门店升级的规划提上日程。日前,周黑鸭首家升级店面在上海开业,该店位于普陀区中山北路,新门店通过从形象和功能两个维度全面升级,吸引了不少市民的驻足围观。

  不断上线新品类新口味 周黑鸭深耕年轻消费需求

  活泼明亮的黄色加上动感的波普风,周黑鸭全新升级的店面,颇合年轻人的审美,进一步收揽年轻客群。不仅如此,周黑鸭一贯满足年轻人的口味,不断推出新品,满足年轻人爱尝鲜的心理。近日,周黑鸭就推出了包括鸭郡把、卤鸭翅根、卤鸭肠在内的三款新品,鸭郡把Q弹脆爽,卤鸭翅根皮脆肉嫩,卤鸭肠鲜香弹韧,三款新品色泽鲜亮,犹如鲜卤,经典甜辣风味,让食者口齿生香,回味无穷,还有每周一、二、三的19.9元优惠活动,获得许多年轻人喜爱,成为周黑鸭新一代的“引流担当”。

  事实上,在此之前,周黑鸭就不断推出创新产品,如2020年推出的真香鸭排和素肉鸭脖、素菜系列产品、藤椒系列产品等,以及包括多款以“周小伴”命名的产品,魔芋素毛肚、手撕素肉、烤面筋等均得到了许多用户的赞誉与回购。在周黑鸭公布的2020年财报显示,周黑鸭去年新品的收入超过2亿元,约占全年收入的9.7%,这也足以印证周黑鸭的创新魅力和实力。

  没滋味就吃周黑鸭年轻化营销深入人心

  周黑鸭秉持“没滋味就吃周黑鸭”的品牌理念,建立年轻化的营销模式,致力打造具有潮流感、时尚感的品牌特质。

  2019年,周黑鸭上线了全新IP形象——小鸭“嘻嘻”,通过表情包、创意海报、漫画故事等形式,拉近了与年轻消费者的沟通距离。2019年,周黑鸭选择黄明昊成为品牌首位代言人,在品牌年轻化之路上又增加了一把强有力的火。在扩大产品销量的同时,为品牌注入了更加贴合主流消费者爱好的品牌潮流基因,吸引更多年轻人的目光。此外,周黑鸭利用谐音梗与年轻人互动娱乐,“新年吃鸭,啃定快乐”、“底价冲鸭”、一帆“凤”顺等词都深入人心,进一步彰显周黑鸭产品的社交属性。

  做潮流的引领者,做美食的缔造者,如今周黑鸭已经成为国民心中知名的休闲卤味零食。在当前年轻化、多元化、个性化的消费潮流中,周黑鸭始终立足消费者需求,不断推陈出新。未来,周黑鸭还将继续以年轻用户需求为导向,努力打造成一个年轻人最值得信赖的休闲卤制品品牌。

 

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