多维共筑助力铂燕,赋能现代食品科技创新

　　铂燕商学院示范培训基地启动仪式暨铂燕现代食品科技成果转化和创业扶持基地发布仪式。

　　2021年5月6日,"铂燕商学院示范培训基地启动仪式--暨铂燕现代食品科技成果转化和创业扶持基地发布仪式"在广东机电职业技术学院隆重举行。中国科学院南海海洋研究所、省机电学院、佛山科学技术学院、南医制药、铂燕创始团队、核心骨干团队等出席了本次活动。"铂燕商学院示范培训基地"、"铂燕现代食品科技成果转化和创业扶持基地"这两块沉甸甸的牌匾正式亮相并启动。

　　"十四五"规划和"2035年远景目标纲要"明确提出"强化国家战略科技力量"。而面向食品科技前沿、面向食品产业需求、面向人民生命健康,是新时代赋予我国广大食品科技企业的责任与使命担当。食品工程的系统化教育,不仅仅是食品生物研发人才和营销人才,智能生产制造、模具开发等,都是能助力中国食品行业充满活力和激情,也需要全面培养国家和行业变革所需要的人才结构。

　　此次活动标志着将多维共筑助力铂燕快速成长。一方面,铂燕商学院将在国家教育机构的鼎力支持和协助下完成员工成长培训、全国经销体系培训、整合教育平台内的优质企业资源、培育有影响力的产教融合社会服务团队。另一方面,铂燕还站在产业升级的高度,携手多方共同打造社会培训服务高地和校内外创新创业人才培训孵化标杆基地,为现代食品科技转化及创新创业产业链发展提供人才、培训、营销、资金等全面扶持,逐步形成中国食品产业升级的集群效应。

　　省机电学院副院长漆军就铂燕商学院示范培训基地启动以及铂燕现代食品科技成果转化和创业扶持基地的成立表示热烈地祝贺和支持,并在启动仪式上发表了重要讲话。

　　漆军指出,科技创新是食品产业发展的助推器和强大支撑力,同时方便、营养、健康等已成为绝对的消费新需求。全球食品生产产业正在向科技、环保、全场景、低能耗、高效益、精准补给、可持续的方向发展。

　　铂燕商学院示范培训基地的启动,精准对接现代食品工业、新时代创新创业等人才需求,通过建立完整的现代食品产业课程体系,优化产业结构,孵化更多优秀的技术人才以及项目,更好地助力中国现代食品科技产业高质量发展,为中国梦、大健康贡献力量。

　　广东机电职业技术学院作为国家"双高"计划建设单位、国家优质高职院校、广东省一流高职院校建设单位、广东省示范性高职院校、广东省节能型示范高校。铂燕与其共同成立商学院示范培训基地,共同构建了铂燕商学院专家团队23人,包含了商学院运营管理、运营战略、商业模式设计、智能制造、功能食品深加工、食品产业链转化、健康技术管理、市场营销管理以及学术研究及成果转化等现代食品产业体系多维度、垂直化培训服务和产业链转化。

　　启动会后,铂燕创始人、东莞泡一泡生物科技有限公司总经理胡燕,为现场嘉宾和学员献上了铂燕商学院开课第一讲,并现场被特邀授予为"省机电学院特聘教授"。胡燕女士从"中国现代食品的机遇和挑战"、"铂燕品牌创立目标和愿景"、"铂燕商学院立院之根本"、"铂燕现代食品科技成果转化和创业扶持基地的使命"、"多维同心共筑助力中国食品登上世界舞台"等五大方面展开精彩的演讲,满满的全是干货,获得了现场无数次的掌声和共鸣。

　　铂燕从无名之辈,在短短一年的时间里,成为行业内黑马。在整个燕窝鲜泡领域,目前铂燕已经快速抢占了排名第一的市场份额。同时,铂燕还将完成入驻国家燕窝产业园区建厂进一步提高产能,入驻国家级唯一燕窝重点实验室持续在协同增效产品方面做深度研发。

　　未来,铂燕还将快速爆发品牌势能,提高市场渗透率。同时,坚守初心,聚焦产品研发、承接更多国家科研成果转化、全面扶持新一代食品科技创新创业,在提升铂燕品牌价值的同时,也实现助力中国食品走向世界舞台的社会责任。