兰州市红古区市场监管局开展餐饮行业汤料类非法添加罂粟壳专项检查

　　为切实保障辖区群众饮食安全，严厉打击餐饮行业中非法添加罂粟壳的行为。近日，兰州市红古区市场监督管理局质量认证与检验检测中心联合辖区各市场监管所、辖区各派出所对餐饮环节开展非法添加罂粟壳快筛快检专项检查。

　　此次专项检查，重点对海石湾城区、窑街片区的牛肉面、麻辣烫、卤肉店的牛肉面汤、牛肉面调料、油泼辣子、卤肉汤、麻辣汤进行快检。执法人员随机抽取卤味店、麻辣烫店、牛肉面店共17家餐饮店，用罂粟壳快速检测盒(胶体金)对使用的26批次汤料进行现场快速检测，检测结果显示均为阴性。开展专项检查的同时，执法人员向各餐饮业主宣讲违法添加罂粟壳对人体的危害和违法添加的行为后果，要求各餐饮单位必须严格落实餐饮食品原料采购、加工制作等各项管理制度，确保辖区群众饮食安全。