6月2日下午，东莞市市场监管局局长陈锡稳率队对高考供餐点食品安全保障工作开展督导检查，市局三级调研员石金生、食品餐饮科、莞城分局相关负责人陪同。
督导组一行对东莞中学初中部食堂开展实地检查，督促学校食堂全方位落实人员健康管理、食品采购、环境卫生、餐饮具洗消等食品安全保障工作要求。陈锡稳指出，当前疫情防控形势严峻，保障人员与学校务必密切配合，对照食品安全保障要求和疫情防控要求逐条落实工作措施，时刻绷紧神经抓好风险防范，切实筑牢食品安全防线。
随后督导组召开工作座谈会，听取了食品安全等高考保障工作情况汇报。陈锡稳强调，在高考这个特殊的时间节点，全市市场监管系统保障人员要切实提高政治站位，以最严肃的态度、最严谨的措施、最严格的要求和最严厉的问责开展保障工作。通过采取全面发挥智慧监管优势、强化线上线下联动监管等工作措施，抓实抓细食品安全保障、电梯安全保障和作弊器材打击工作，全力保障2021年度高考顺利进行。
