购买粽子的诀窍，你知道多少？

      端午节即将来临，不少人都会和家人一起包粽子、煮粽子吃，但是更多的人是没有时间去包粽子的，只能在外面买着吃。但是每年到这个时候，市面上的粽子都花样百出、琳琅满目，着实让人纠结不已，所以如何选购粽子也成了很多人开始关注的话题。元祖多年来致力于发掘中华传统民俗文化的节庆文化，研发出了春节年糕、清明青团、端午龙粽、中秋雪月饼等多个具有元祖特色的传统食物，对于粽子的挑选元祖自然也有诀窍，接下来就教教大家如何购买粽子。

      一只鲜香软糯的粽子，食材、工艺缺一不可

      购买粽子首先要看食材的品质，好的食材包出来的粽子鲜香软糯，让人吃了回味无穷。其次，在购买粽子时也不可忽略包裹在外面的那层粽叶。优质的粽叶包出来的粽子清香宜人，差的粽叶不仅容易包不漂亮，还容易散漏，味道也不够正宗。最后重中之重便是粽子的加工工艺，只有出众的粽子加工工艺和优秀的贮藏方式，才能给消费者带来新鲜美味的粽子。

      以元祖龙粽为例，龙粽所选用的食材就十分讲究，每款粽子都超过5种的食材，采用南方糯米，软糯清香，馅料都有严格的配比，无论是甜蜜的紫米八宝粽，还是咸鲜的肉粽、菌菇粽，口味都非常纯正，香软松化、味道浓郁。在粽叶方面，元祖龙粽采用高山箬叶，自然晾晒，翠绿油亮、宽大柔韧，久煮也不破。用这样的叶子包出来的粽子，沁透出淡淡叶香，咬一口，味蕾溢满清爽。除此之外，元祖龙粽采用急速冷冻工艺，-33℃急速冷冻，锁住龙粽的水分和新鲜，5分钟快速冷冻减少冰晶，全程冷链运输，让消费者吃到原汁原味的粽子。

      食品安全+出众服务，元祖给你端午温情享受

      购买粽子除了要注意以上几点之外，还要关注粽子的食品安全问题，毕竟“民以食为天”，入口的食物一定要保证其安全性。保证食品安全，元祖有妙招。元祖的每一款产品都有独特的“身份证”，只要消费者查询包装上的产品履历码，就能够追溯到产品的“前世今生”，不仅可以了解到每一个食物的原料产地来源，还可以查询到经销商、食品质量认证监理机构等诸多产品信息，贯穿生产、加工、流通、销售等各个环节，做到正向可追踪，反向可追溯。

      不仅要让消费者吃得安心，更要吃得贴心。此次端午佳节，元祖特地推出了端午纸质礼券和端午电子券这两种类型的礼券，不论你是送亲朋还是送领导都方便又有面儿。6月3日至6月5日，全国各地的元祖门店和线上旗舰店都会开展元祖龙粽系列88折活动，趁折扣赶紧来元祖囤货，今年就用元祖龙粽的美味，唤醒你的端午记忆吧！