粽子评测篇：五花八门的粽子到底怎么选？

      粽子香，香厨房。虽说许多端午民俗如今已少见，但吃粽子的习俗却从不缺席。距离端午还有好几天，爷爷奶奶手包的传统粽却早已粽叶飘香。以往“选择甜粽还是咸粽”的这个世纪难题总会出现在端午的讨论话题之中，而在今年已被各式创新粽、网红粽抢了头条了。小龙虾粽、香肠粽、辣味粽等创新粽、网红粽在网络上掀起阵阵热浪，引发热议和关注。那么这些五花八门的粽子到底该怎么选呢？

      端午粽创新不断，水果、小龙虾等创新网红粽夺人眼球

      与往年相比，今年品牌企业推出的端午粽已经多元化，创新粽、网红粽包括水果系列、鲜花系列、甜品系列口味的甜粽，具有特色风味的小龙虾口味粽子、香肠粽、腊肉粽等等。新派粽水果系列的芒果冰皮粽大受年轻人欢迎，内含大块芒果果肉，还能尝到些许芝士的味道；鲜花系列的玫瑰八宝粽吃起来会有一股淡淡的玫瑰花香，非常受许多女士的喜爱；龙虾粽里面虽然并没有大家期待已久的小龙虾，但吃起来颇有些烧烤的味道，也让人回味无穷。

      今年专注于时令节日糕点的元祖同样也顺应潮流推出了创新粽子系列——冰淇淋粽子、辣味川味藤椒牛肉粽。元祖冰淇淋粽子精选进口奶源，丝滑慕思包裹着口感浓郁的冰淇淋，披着粽子的“外衣”里面却溢满了冰淇淋和水果果粒，冰爽细腻的美味伴随着水果的香甜沁入心田，在有些闷热的初夏让人一口接一口根本停不下来。另一款辣味川味藤椒牛肉粽则集麻、辣、鲜为一体，馅料中的优质牛肋条经元祖独家卤制，以鲜笋提鲜，咸蛋黄提味，馅料的香味都渗入到了糯米之中，麻而不苦，辣而不燥，风味纯正。对于喜辣喜麻的消费者来说，元祖的辣味川味藤椒牛肉粽也不失为端午节粽子的一种选择。

      鲜肉、蛋黄粽人气不减，传统粽仍是市场主流

      虽然创新粽、网红粽兴起，但是家庭消费青睐的传统粽今年人气也未见减少，仍然是市场的主流产品，非常受年长人群的欢迎。很多消费者吃过口味繁多、品牌各异的粽子，可年年总要吃几个元祖的传统龙粽，才觉得有了记忆中端午的味道。而元祖的传统龙粽之所以一直受到消费者的欢迎，还要归功于其食材的严格甄选和先进的加工贮藏工艺。

      元祖肉粽里的馅料，选用的3:7完美肥瘦比例的五花肉煲煨，五香入味，鲜香美味；甜党所爱的紫米八宝粽同样不俗，软糯清香的紫米搭配清甜诱人的各类辅料，入口甜而不腻；另有养生的菌菇粽，精选珍贵食材，以真姬菇、茶树菇、香菇入味，经整颗蛋黄提味，口味更加惊艳，绝对是营养与口感的绝佳之选。不论是哪种粽子，元祖用料都超过5种的食材，使用自然晾晒的高山箬叶包裹，先进技术蒸煮，生产出的每只龙粽口味纯正。如此美味元祖龙粽，元祖还会配以独家的急速冷冻技术进行冷冻贮藏，并加上全程冷链配送的贴心服务，保证将新鲜、原汁原味的元祖龙粽送至消费者的家中，让消费者安心享用。端午送礼，就送元祖龙粽！