天气情况不佳,全国产量减少
立秋之后,螃蟹进入第五次脱壳的高峰期。今年7月各地遭遇洪灾,光照减少,水草长得不好。8月又迎来一系列高温天气,水草大量腐烂,对水质环境产生了影响,各地大闸蟹存活率低,普遍减产。
据统计,湖北洪湖、安徽芜湖、宣城地区受灾严重,今年预计产量大幅减少,江苏地区则没有受到太大影响。但由于全国范围内的供需关系变化,可预见今年螃蟹价格会有一定幅度的上涨。
精心养护,螃蟹品质略有提升
但是大家也不必过于担心,有着十多年的养蟹经验的张师傅说,虽然螃蟹的品质与水质好坏密切相关,但喂养则起着关键性作用,直接决定蟹的口感与大小。
得益于玉米、鱼虾等天然饲料的喂养,王氏蟹宝宝们现在十分健康。经验丰富的养蟹师们也开始24小时陪护在侧,密切关注它们的生长情况。张师傅说,今年螃蟹规格同往年相比规格较大,品质也有所提升。
佳节品好蟹,国庆中秋今年再重逢
从消费层面上讲,目前国内疫情基本在可控范围内,对于日常的生活影响可忽略不计。再加上今年中秋国庆时隔19年再次重逢,节日氛围愈加浓厚,中秋宴上的这一盘蟹更成了必不可少的单品。
收购虽成本增加,王氏大闸蟹让利消费者不涨价
在市场需求大与成本上涨的双重因素下,今年螃蟹价格上涨已成为业内的共识。作为杭城14年的老品牌,王氏懂产品,更懂责任。在执行十中选一的筛选标准的同时,力求让利消费者,保证今年大闸蟹礼券价格与往年持平。大家可以在天猫搜索有上天猫搜索 王氏食品旗舰店,或者拨打团购热线15088995856!
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