关于茶的谣言一 逢喝必洗?
“洗茶”二字对于茶友来说其实并不陌生,简而言之就是将冲泡的第一杯茶水倒掉,将茶叶清洗一遍。意图是想洗去茶叶上的灰尘和杂物之类,甚至有的时候还想通过此举洗去茶叶上残留的农药。
事实是:简单的一杯水,并不能如您所愿的洗去那些所谓的灰尘和农药残留,要真说清洗,也只是帮助洗去其中的一小部分灰尘。至于农药,假设真的有农药残留,也早已融在茶叶叶片里面,岂能是一杯水就轻易除去的。
你所不知道的事:这第一道茶里饱含的是极其丰富的营养和精华,不但茶的滋味尽出,而且这些营养物质都是利于人体健康的。
西湖龙井的最佳品尝时间就是冲泡后的5分钟左右,此时的形状、香气都是最佳的,你还舍得倒掉那第一杯茶吗?
关于茶的谣言二 茶越新越好?
春天来的时候,预示着抢茶热开始了。对于鲜嫩的明前茶,爱鲜的茶友们总是争先恐后,迫不及待的等待品尝第一杯新茶的滋味。
鲜醇爽口,茶香清高,这就是新茶迷人的魅力。究竟茶是否越新越好?
新茶由于存放时间太少,茶叶里富含的化合物还没有完全氧化,对肠胃存在一定的刺激作用。所以,肠胃不太好的朋友,买到新茶后,还是建议存放一段时间再进行品饮,这并不会影响其中的新鲜滋味,相反,滋味更胜一筹,品味更有底蕴哦!
谣言三 夜晚真的不能喝茶?
都说晚上不能喝茶,容易影响睡眠!其实并不为然,不要轻易下此定论哦。切记此状况因茶而异,因人而异!
有些茶有提神醒脑的作用,那自然是不便在睡前喝的,要是一杯下去,说不准比咖啡的效果更强大!倘若来一杯温润的茶水,一来可以过一把茶饮,二来还不会影响睡眠质量,岂不是一举两得。当然,也千万注意睡前饮茶要适量,也不要喝过浓的茶哦!
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