英国发布国家标准食品微生物学实验室2023-2024年度报告

       2024年10月25日，英国卫生安全局（UKHSA）发布国家标准食品微生物学实验室（NRL）2023-2024年度报告。该报告聚焦于NRL在2023年4月至2024年3月期间的监测与研究活动。作为UKHSA的一部分，NRL为英国食品标准局（FSA）和苏格兰标准协会（FSS）提供关键服务，并严格遵循相关法规要求：
　　
　　（1）在监测方面，NRL对多种重要食源性病原体进行了持续监测，包括但不限于单核细胞增生李斯特菌、凝固酶阳性葡萄球菌、大肠杆菌、弯曲杆菌和沙门氏菌。这些监测活动有助于及时发现食品安全隐患，为制定有效的防控措施提供科学依据；
　　
　　（2）在研究方面，NRL深入探讨了抗菌素耐药性（AMR）问题，这是当前全球食品安全领域面临的一大挑战。通过深入研究，NRL为理解AMR的传播机制、评估AMR对食品安全的影响以及开发有效的AMR防控策略提供了有力支持；
　　
　　（3）此外，NRL还积极参与国际合作与交流，与欧盟参考实验室（EURL）等国际机构保持密切联系，共同推进食品安全监测与研究领域的进步。同时，NRL也致力于标准化工作，参与制定和修订相关国际标准，提高食品安全监测的准确性和可靠性。该报告展示了NRL在食品安全监测与研究方面的专业能力和丰硕成果。未来，NRL将继续加强监测与研究工作，为公众提供更加安全、可靠的食品保障。