（1）该法规适用范围修订为持有VMVT颁发的许可证的企业，相关企业应根据欧盟852/2004法规开展生产，并采用单独的危害分析和关键控制点（HACCP）体系进行食品安全管理；
（2）小型企业的规模设定为年产2000kg以下茶、咖啡、香草、果蔬等产品，或600kg其它产品，不适用于初级农产品、婴幼儿食品、芽菜等；
（3）将第二章修订为“食品生产设施（建造、布局和安装）的要求”，并规定了其设计和使用应满足必要卫生条件，满足加工要求；
（4）更新了生产用水标准，制定了关于员工健康和产品自检自控的相关要求。
