（1）弯曲杆菌病是最常见的胃肠道疾病，导致了140241例病例；有14216例病例（10.1%）报告了传播途径，其中91.8%是通过进食受污染食物感染，10150个病例（7.2%）怀疑感染途径为肉鸡肉、猪肉及混合膳食，分别占62.7%、10.7%及5.4%；
（2）沙门氏菌病是第二常见的胃肠道疾病，也是食源性疫情的重要原因（39起沙门氏菌疫情），导致了65967例病例；最大规模的沙门氏菌疫情由巧克力引起，鸡蛋和蛋制品是风险最高的感染源；
（3）产志贺毒素大肠杆菌（STEC）是第三常见的胃肠道疾病，导致了8565例病例；2022年ECDC报告了12起STEC疫情，最大规模的STEC疫情发生在法国，导致了50例病例，感染源是冷冻披萨。
