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德国发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告

来源: 2024-02-22 08:58:57
 
  2024年2月6日,德国化学兽医检验局(CVUA)发布2018-2023年藻类产品的专项调查报告,具体内容如下:CVUA共对51种藻类产品(干燥的紫菜海藻叶、裙带菜、海带等)进行了检测,产品主要来自韩国或中国,检测项目包括碘含量测试,标签审查及产品网站相关广告声明审查。结果显示:
 
  (1)几乎所有的样品的碘含量都超过德国联邦风险评估研究所(BfR)规定的20mg/kg的标准,其中还有三个样品,推荐食用量过高,会导致消费者摄入的碘含量超标;
 
  (2)16个样品标签不合格,主要为没有标示碘摄入量、没有标示建议摄入量或营养标签不规范等;
 
  (3)抽查6个藻类产品网站的广告声明,其产品都被宣传为具有特殊功能,但其中5个网站的广告声明不符合相关的规定。
 
 
 
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