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10月份美国食品通胀依然严峻，海产品销量同比下降

来源： 2023-12-07 09:03:21

　　根据美国消费者行为调研机构Circana的最新报告，10月份北美市场食品通胀问题依然严峻，所有食品和饮料平均单价上涨了2.5%，消费者仍然偏向于在家烹饪，而不是外出就餐。

　　报告称，在美国消费者在食品和饮料的总支出中，约60%花在了零售商店，市场仍然处于通胀状态。调查显示，在商店购物时，83%消费者进行了一项或多项行为的改变，55%消费者更加频繁地去寻找特价商品，45%消费者正在减少非必需品的购买。

　　10月份，美国海产品整体市场下行，鲜活类水产品和货架稳定类商品的价格同比下跌，冷冻海产品价格同比上涨1.3%，但仍然低于平均水平。与去年同期相比，10月份美国鲜活和冷冻水产品的销量有所下降。

　　在常温类商品中，罐头和袋装金枪鱼的销量名列前茅，销量同比增长13.4%，销售额1.45亿美元。沙丁鱼类商品销量同比增长9.9%。

　　10月份，鲜活海产品总销售额为2.65亿美元，销量和销售额均呈同比下降趋势；鲜活虾蟹贝类的销售额同比下降14.1%。

　　冷冻鱼类销售额大约2.65亿美元，销量与销售额均同比下降。冷冻虾蟹贝类销售额同比下降12.7%，销量下降18%。

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