11月3日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布加强2023年腌泡菜季进口食品（原料）的通关检查。
检查时间：2023.11.8 ~ 2023.11.21
检查方法：农产品各包装场所检查1次，水产品各生产商检查1次，加工食品各生产商、各产品名称检查1次。
检查对象及检查项目如下表所示：
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检查对象 |
检查项目 |
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分类 |
产品名称 |
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农产品
（9种） |
白菜、萝卜、大蒜、洋葱、生姜、大葱、辣椒、韭菜、胡萝卜 |
农药（同时多种成分分析510种）、重金属（铅、镉）、总黄曲霉毒素（仅限干辣椒） |
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水产品
（3种） |
淡水虾 |
重金属（铅、镉）
兽药（甲壳类） |
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虾（盐腌）、毛虾（盐腌） |
重金属（铅、镉） |
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加工食品
（10种） |
腌制白菜 |
大肠杆菌、防腐剂、焦油色素、二氧化硫 |
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海鲜酱汁、调味海鲜酱汁 |
总氮、防腐剂、大肠菌群、甜蜜素 |
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辣椒粉 |
总黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金属性异物、大肠杆菌、霉菌数 |
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天日盐 |
不溶物、亚铁氰化物、铅、镉 |
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天然香辛料
（蒜泥、姜泥） |
菌落总数（冷冻产品）、大肠杆菌、农药（同时多种成分分析510种） |
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泡菜馅 |
焦油色素、防腐剂、甜蜜素 |
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砂糖、糖稀 |
铅、糖精钠 |
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