哈露米干酪占塞浦路斯产品出口总额的20%

 

　　色诺芬托斯在梅尼科举行的第四届哈露米干酪和Trachanas 音乐节上发表讲话，提到欧盟委员会于 2021 年 10 月将哈露米干酪”注册为受保护的原产地名称产品。他强调，“这项注册是一项巨大的成就，对共和国来说是一项重大成功。现在，欧洲认可了哈露米奶酪的价值。”他进一步解释说：“首先，欧洲原产地认证有助于确保哈露米干酪的质量，并保护其免受利用其名称和声誉的仿制品的侵害。非塞浦路斯生产的产品不能以“Halloumi”名称在欧洲市场销售。”

 

　　农业部长强调：“国际市场对哈露米奶酪的需求正在上升。2023年第一季度出口额达到1.118亿欧元，占塞浦路斯出口额的20.49%。”然而，他警告说，“我们决不应该低估保持和保障我们产品高质量的重要性，这与其市场的高需求直接相关。”

 

　　他补充说：“注册规范中规定的哈露米奶酪的质量很大程度上归功于其生产中使用的当地山羊奶和绵羊奶。”

 

　　Xenophontos 最后表示：“可以毫不夸张地说，哈露米奶酪是塞浦路斯传统农产品中的‘瑰宝’，也是为 trachanas（注：由面粉和牛奶制成的塞浦路斯面食） 等其他塞浦路斯农产品打开国际市场大门的开拓者。”