该标准由7个附表组成，包括污染物名称、食品名称和特定食品的最高含量等。同时明确附表1至附表7中未规定的任何食品在生产、处理、进口、促销或分销过程中化学污染物和毒素的最高含量，必须遵守最新版本的Codex CXS:193-1995或国际公认标准中规定的最高含量。
该草案意见反馈期截至2023年9月12日。
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