来自SeafoodMedia 6月28日消息，虾是委内瑞拉主要的非传统出口水产养殖品种，最大的产量在该国西部，特别是在苏利亚州和法尔孔州西北部。
委内瑞拉渔业和水产养殖部长Juan Carlos Loyo表示，去年，委内瑞拉虾出口量39110吨，其中，苏利亚州贡献了33000吨。
委内瑞拉西部虾生产者协会(Asoproco)会长Fernando Villamizar表示，我们的出口目标是从今年的4万吨增加到明年的10万吨，到2029年达到60万吨，成为拉丁美洲第二或第三大虾生产出口国，并跻身世界前十。
委内瑞拉商业养虾业始于90年代末，随着时间的推移，他们成功地打开了国际市场，目前委内瑞拉与18个国家签订了销售协议，包括荷兰、美国、法国、西班牙和中国。
委内瑞拉的虾苗均产自本地，虾养殖业主要集中在海岸沿线(河口、沿海泻湖、湖泊或海湾)进行，此处有良好的水源供应。Fernando Villamizar表示，以前的养殖产量为一年一至两次，现在可达到六至八次。
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