酱酒体验中心
当前位置:首页 > 新闻 > 国际

英国全新白鱼加工厂开业,以替代中国为目标

来源:UCN国际海产资讯微信号 2023-01-04 09:20:05
2022年12月初,总部位于英国格里姆斯比的白鱼加工企业Subzero开设了一处300吨(每周)新工厂,声称将为欧洲客户提供中国进口替代解决方案。
 
  Subzero称,公司作为英国最大的白鱼初级产品加工商,于12月初在格里姆斯比沿海城镇开设了占地15,000平方英尺的新工厂,使公司的白鱼加工容量翻了一倍。
 
  在英国,Subzero是为数不多的专门从事白鱼初级加工企业之一,主要生产压制鱼块、鱼砖、块冻等粗加工产品,再出售给二级加工厂进行深加工。Subzero还配备有“SubShape”动力压力机,用于一些即食产品的压制和成型加工工艺。
 
  该公司表示,与中国工厂相比,它的运营周转时间更短,并且产品完全可追溯,浪费率更低。
 
  Subzero网站介绍:我们知道这些(中国)问题使整个食品行业的规划变得更艰难,总体经济状态之下,这些问题只会使优质原料的采购变得困难,且成本更高。因为持续的不可靠性和高企的运费,您是时候认真考虑寻找中国的替代品了。”
 
  国际贸易中心(ITC)数据显示,2021年英国从中国进口价值1.89亿英镑海产品,低于2020年的2.52亿英镑。主要进口品类为冷冻真鳕(7,860万英镑)和冷冻阿拉斯加狭鳕(3,280万英镑)。
 
  Subzero表示,其全新生产线每周可加工多达300吨原料鱼,公司还配备有一个100吨容量的内部冷库。“供应的问题是困扰着冷冻白鱼的生产,因此,在英国拥有一家更短生产周期、可控产量和更低浪费的加工厂显得比以往任何时候都更有意义。”
 
食品新闻网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品新闻网” 的所有作品,版权均属于食品新闻网,使用本网作品的,请注明“来源:食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:13141184391 邮箱:377585907@qq.com