来自SeafoodMedia 12月6日消息，澳大利亚西部岩龙虾业第五次获得了海洋管理委员会(Marine Stewardship Council)的可持续渔业认证。
澳大利亚西部岩龙虾渔业在2000年首次获得MSC的认证，在过去的22年里一直符合MSC的标准，即渔业必须能够证明它是可持续管理的，对环境的影响最小，必须遵守当地法律，并能够适应 不断变化的环境情况。
自2000年首次获得认证以来，该渔业已经减少了浪费，捕获量减少但龙虾的尺寸更大。
2000年，龙虾的平均重量为1公斤，到2021年，平均渔获重量3.65公斤。
西岩龙虾是澳大利亚最具价值的单物种野生捕捞渔业，在疫情前，每年为西澳大利亚的经济贡献超过4亿美元，在渔业、加工、运输、造船和旅游业中创造了约1850个直接和间接的全职工作。
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