据一份俄罗斯肉类市场概述称，中国成为2021年1月至11月俄罗斯肉类的主要购买国，有四分之一的肉类向中国供应。
2021年1月至11月俄罗斯出口超过48万吨肉类(含禽类)。
目前俄罗斯肉类的主要消费国为中国，有四分之一(27.5%)的肉类向中国供应，即13.263万吨肉类。其中主要购买国还有越南(20.4%)、乌克兰(12.3%)、哈萨克斯坦(8.2%)、白俄罗斯(7.3%)和沙特阿拉伯(6.1%)。此外向吉尔吉斯斯坦(2.4%)、香港(2.25%)和蒙古(1.5%)的供应量也占有较大比例。
猪肉的总出口量约占肉类总出口量的25%，而牛肉占比不足10%。羊肉的出口量更低，不超过肉类总出口量的1%。
1月至11月禽肉出口量约为27.2万吨或合4.72亿美元。中国是俄罗斯禽肉的最大购买国。1月至11月向中国供应超过11.2万吨禽肉。哈萨克斯坦、沙特阿拉伯、乌克兰、越南、吉尔吉斯斯坦、白俄罗斯和亚美尼亚也是大型购买国。
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