山西运城市新绛县市场监管局严管散装小食品 守护群众饮食安全

       为切实保障群众“舌尖上的安全”，规范农村食品经营市场秩序，筑牢食品安全防线，近日，新绛县市场监管局结合日常监管工作部署，聚焦农村杂食店散装小食品，组织开展食品安全监督检查。
 
　　执法人员重点检查麻花、糕点、瓜子、花生等群众消费频次较高的散装小食品，核查经营资格，确认食品经营者营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，杜绝无证经营行为；核查进货票证，检查经营者是否严格落实进货查验、索证索票制度，确保各类散装小食品进货来源清晰、可追溯；核查标签标识，查验散装小食品的生产日期、保质期等，排查销售过期及不合格食品等问题，对发现的问题现场责令整改。
 
　　下一步，新绛县市场监管局将持续强化日常监督检查力度，紧盯小卖部等重点经营业态，聚焦散装小食品等群众关切的食品品类，不断提升监管精准性和效能，切实守护人民群众饮食安全。（供稿：新绛县市场监管局）