甘肃兰州市城关区市场监督管理局雁北市场监督管理所开展平台外卖餐饮专项整治

       10月27日，兰州市城关区市场监督管理局雁北市场监督管理所开展辖区平台外卖餐饮专项整治。执法人员深入走访排摸辖区外卖餐饮经营主体，主要核查经营资质、经营环境、制度落实情况等，重点检查经营主体是否证照齐全、从业人员是否持有有效期内的健康证以及是否按规定公示相关证照；检查食物食材是否新鲜、贮存条件是否达标，后堂环境卫生是否整洁，工作人员操作及衣帽穿着是否符合标准；检查购进食材是否索证索票，餐饮具洗消等制度是否落实，外送食品是否进行封签等。
 
　　本次检查共出动执法人员10人次，检查平台外卖餐饮经营主体16户次，对检查出的问题，已现场整改，并督促经营者务必依法诚信经营。下一步，雁北市场监督管理所将持续加大检查力度，继续把好食品安全“入口关”。