江西南昌市开展网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署

       近日，南昌市市场监督管理局组织召开网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署会。市局和相关县区局的分管领导及责任科室负责人、外卖平台相关负责人参加会议。
 
　　会议传达了省局网络餐饮服务食品安全监管有关要求，通报了前期专项整治发现的问题及整改情况，并就进一步落实“线上线下”一体化核查处置及风险防范开展了会商交流与工作部署。
 
　　会议强调，全市市场监管系统要着力强化监管保障，压紧压实平台管理责任和入网商户主体责任。一是要知法学法。要以教育培训、告知承诺等方式，向外卖平台、入网商户宣贯《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，引导外卖平台、入网商户明晰责任义务，知晓职责边界。二是要遵法守法。督促外卖平台要严把商户准入审查，履行好违法行为处置、信息公示及订单追溯等制度要求，对入网商户实施常态化抽查监测。入网商户要依法取得有效的食品经营许可，上传公示真实信息，规范加工操作行为，保持场所干净卫生，确保食品质量安全。三是要执法护法。全市市场监管系统要强化日常监管，紧盯外卖平台责任落实，严把入网“源头关”。要以零容忍的态度全面整治网络餐饮行业乱象，规范网络餐饮经营行为。四是要协同发力。外卖平台、监管部门要持续同向发力、相互协作，及时相互通报有关问题情况，做到早发现、早预警、早研判、早处置，让监管跑在风险前，让防范跑在治理前。
 
　　下一步，全市市场监管系统将持续强化网络餐饮服务监管，切实保障群众网络餐饮食品安全。