河北衡水市市场监督管理局桃城区分局开展幼儿园食堂食品安全专项检查

       为进一步加强幼儿园食品安全监管工作，防范化解食品安全风险，切实保障幼儿身体健康和生命安全，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展幼儿园食堂食品安全专项监督检查。
 
　　执法人员重点检查幼儿园食堂食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、食品加工操作等是否符合操作规范，并督促幼儿园严格落实好食品安全主体责任，做好食堂从业人员的健康晨检、食品安全培训考核以及幼儿园食堂操作间、就餐场所等场所的清洁消毒工作。通过本次专项检查，进一步提高了辖区幼儿园的食品安全意识，及时消除了幼儿园的食品安全隐患。
 
　　衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加强对幼儿园食堂的监管力度，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，细化工作措施，牢牢守住食品安全底线不放松，守护广大师生用餐安全。