河北邯郸市永年区市场监管局三强化推进食品销售领域规范提升工作

      邯郸市永年区市场监督管理局持续发力，多措并举，强力推进食品销售领域规范提升工作。
 
　　强化业务培训，促进规范提升。高度重视食品经营人员培训，年内已组织3期高质量培训，详细讲解食品安全法律法规、操作规范及应急处理等业务知识，全面提升从业人员的专业素养。同时，督促从业人员定期自查，排查问题并制定整改方案，明确整改措施、责任人和时限，确保管理制度落实到位，促进经营管理规范化、标准化。
 
　　强化帮扶指导，开展示范创建。严格按照“证照齐全、环境整洁、陈列规范、标识明示”的要求，开展一对一的帮扶指导，督促经营主体完善各项管理制度，优化台账记录，有效防控风险，确保食品来源可溯、去向可查，杜绝经营“三无”、过期、假冒伪劣食品。通过帮扶指导，提升食品安全管理水平，打造更安全放心的食品消费环境。
 
　　强化示范引领，巩固扩大成效。加大宣传力度，树立行业标杆，利用新媒体平台发布图文、短视频，组织现场观摩与交流活动，让从业者亲身体验先进管理模式，促进经验共享。同时，建立激励机制，对表现突出的示范店给予表彰奖励，推动行业整体食品安全水平提升。